第 3-5 章--执业药师（中药一）内训精讲课讲义

第三章

第三章中药化学

中药化学

第一节

第一节生物碱

生物碱

一、基本内容

（一）定义

生物碱：一类含氮有机化合物

特点：大多具有复杂的环状结构，氮原子结合在环内

（特例：有机胺类生物碱 N 原子不在环内）

（二）生物碱的分布和存在

（三）生物碱的分类及结构特征

1.吡啶类生物碱

由吡啶或哌啶衍生的生物碱

简单吡啶类

呈液态

槟榔碱、槟榔次碱；

烟碱，胡椒碱

双稠哌啶类

喹诺里西啶母核：两个哌啶环

共用一个氮原子稠合而成的

杂环

苦参的苦参碱、氧化苦参碱

野决明的金雀花碱

2.莨菪烷类生物碱

莨菪烷环系的 C3-醇羟基与有机酸缩合成酯。

莨菪碱、古柯碱

3.异喹啉类生物碱

具有异喹啉或四氢异喹啉的基本母核。

（1）简单异喹啉类——鹿尾草中的降血压成分萨苏林

（2）苄基异喹啉类——异喹啉母核 1 位连有苄基（C6H5CH2－）

1-苄基异喹啉类

罂粟——解痉作用的罂粟碱

乌头——强心成分去甲乌药碱

厚朴——厚朴碱

双苄基异喹啉类

北豆根——蝙蝠葛碱

汉防己——汉防己甲素、乙素

（3）原小檗碱类——两个异喹啉环稠合而成

原小檗碱类：多为叔胺碱：延胡索乙素（延胡索）

小檗碱类：季铵碱，小檗碱（黄连、黄柏、三棵针）

（4）吗啡烷类——具有部分饱和的菲核

罂粟中的吗啡、可待因

4.吲哚类生物碱

（1）简单吲哚类——板蓝根、大青叶中的大青素 B，蓼蓝中的靛青苷等

（2）色胺吲哚类——吴茱萸中的吴茱萸碱

（3）单萜吲哚类——利血平、番木鳖中的士的宁等

（4）双吲哚类——长春花中具有抗癌作用的长春碱和长春新碱。

长春碱

5.有机胺类生物碱

氮原子不在环状结构内，

麻黄中的麻黄碱，秋水仙中的秋水仙碱，益母草中的益母草碱等。

生物碱类型

二级分类

代表化合物

吡啶类生物碱

简单吡啶类

槟榔碱、次槟榔碱、烟碱、胡

椒碱

双稠哌啶类

苦参碱、氧化苦参碱、金雀花

碱

莨菪烷类生物碱

莨菪碱、古柯碱

异喹啉类生物碱

简单异喹啉类

苄基异喹啉类

罂粟碱、厚朴碱、去甲乌药碱

蝙蝠葛碱、汉防己甲（乙）素

原小檗碱类

小檗碱、延胡索乙素

吗啡烷类

吗啡、可待因、青风藤碱

生物碱类型

二级分类

代表化合物

吲哚类生物碱

简单吲哚类

大青素 B、靛青苷

色胺吲哚类

吴茱萸碱

单萜吲哚类

士的宁、利血平

双吲哚类

长春碱、长春新碱

有机胺类生物碱

麻黄碱、秋水仙碱、益母草碱

三、生物碱的理化性质——性状

液体

烟碱、槟榔碱、毒芹碱

烟液毒情郎

具挥发性

麻黄碱、烟碱

烟熏麻黄

具升华性

咖啡因

“因”情“升华”

有甜味

甜菜碱

有色

小檗碱、蛇根碱呈黄色

药根碱、小檗红碱呈红色

紫外光下具荧光

利血平

“刀光剑影”

生物碱溶解性的总结

生物碱的理化性质

生物碱的理化性质——

——碱性

碱性

（一）碱性强弱的表示方法

生物碱的碱性强弱与

生物碱的碱性强弱与 pKa

pKa 的关系：

的关系：

极弱碱

pKa＜2

酰胺、N-五元芳杂环类生物碱

弱碱

pKa2～7

芳香胺、N-六元芳杂环类生物

碱

中强碱

pKa7～11

脂肪胺、脂杂环类生物碱。

强碱

pKa>11

季铵碱、胍类生物碱。

生物碱分子中碱性基团的 pKa 值大小顺序：

胍基、季铵碱＞脂杂环类、脂肪胺＞芳香胺、N-六元芳杂环＞酰胺、N-五元芳杂环类

呱唧脂肪牛，嫌我

胍季脂芳六，酰五

碱性强弱影响因素——总结

影响因素

原理

典型化合物

杂化方式

sp3＞sp2＞sp

四氢异喹啉>异喹啉

电子云密度（电性效应）

诱导效应，碱性增强

苯异丙胺>麻黄碱>去甲麻黄

碱

共轭效应，碱性降低

胡椒碱、秋水仙碱、咖啡碱碱

性弱

空间效应

空间位阻大，碱性弱

莨菪碱>山莨菪碱>东莨菪碱

麻黄碱>去甲麻黄碱

氢键效应

形成分子内氢键，碱性强

钩藤碱>异钩藤碱

四、生物碱的沉淀反应

（一）沉淀反应的条件

反应条件：一般在酸性水溶液中（苦味酸试剂在中性条件下）

（二）常用的生物碱沉淀试剂沉淀反应

试剂名称

组成

反应特征

碘化铋钾试剂

KBiI4

黄色至橘红色无定形沉淀

碘化汞钾试剂

K2HgI4

类白色沉淀

碘-碘化钾试剂

KI-I2

红棕色无定形沉淀

硅钨酸试剂

SiO2-12WO3.nH2O

浅黄色或灰白色无定形沉淀

饱和苦味酸试剂

2，4，6-三硝基苯酚

黄色沉淀或结晶

雷氏铵盐试剂

NH4[Cr（NH3）2（SCN）4]

红色沉淀或结晶

（三）阳性结果的判断

①定性鉴别时，用三种以上试剂进行反应，均阳性或阴性，方可判定。

②假阴性：仲胺不易与沉淀试剂反应，如麻黄碱、吗啡、咖啡碱等。

③假阳性：水溶液中有蛋白质、多肽、氨基酸、鞣质也可与沉淀试剂产生沉淀

（四）沉淀反应的应用

①用于检查生物碱的有无。

②可用于试管定性反应和色谱的显色剂。

③在生物碱的提取分离中可指示提取、分离终点。

④个别沉淀试剂可用于分离纯化生物碱，如雷氏铵盐可沉淀分离季铵碱。

⑤某些生物碱沉淀反应可用于生物碱的定量，如硅钨酸试剂反应。

含生物碱的常用中药

苦参

1、碱性——较强

2、溶解性

A.苦参碱既溶于水，又溶于三氯甲烷、乙醚

B.氧化苦参碱，亲水性比苦参碱更强，易溶于水，可溶于氯仿，但难溶于乙醚。

极性：氧化苦参碱＞羟基苦参碱＞苦参碱。

C.内酰胺结构，碱性溶液加热水解皂化生成羧酸衍生物，酸化后脱水环合恢复原来结构。

酰胺氮，几乎不显碱性

麻黄

性状

麻黄碱、伪麻黄碱——无色结晶

——均具有挥发性

碱性

1、麻黄碱、伪麻黄碱——有机仲胺衍生物，碱性较强。

2、碱性：伪麻黄碱>麻黄碱（氢键效应：伪麻黄碱的共轭酸与 C2-OH 形成分子内

氢键稳定性大于麻黄碱）

溶解性

①麻黄碱和伪麻黄碱能溶于三氯甲烷、乙醚、苯及醇类溶剂。

盐酸麻黄碱不溶于三氯甲烷，盐酸伪麻黄碱可溶于三氯甲烷

②游离麻黄碱可溶于水，伪麻黄碱较麻黄碱溶解度小（伪麻黄碱分子内氢键）

草酸麻黄碱难溶于水，而草酸伪麻黄碱易溶于水

麻黄

碱、伪

麻黄碱

鉴别反

应

1、仲胺碱，不与一般生物碱沉淀试剂发生沉淀反应。

2、麻黄碱、伪麻黄碱鉴别反应：

二硫化碳-硫酸铜反应

铜络盐反应

黄连

性状

小檗碱黄色针状结晶，

盐酸小檗碱为黄色小针状结晶

碱性

小檗碱属季铵型生物碱，可离子化而呈强碱性，pKa 值为 11.5。

溶解性

游离小檗碱缓缓溶解于水中，难溶于苯、氯仿、丙酮等有机溶剂。

小檗碱盐酸盐水溶解度较小，较易溶于沸水，难溶于乙醇

鉴别反

应

1、生物碱沉淀试剂

2、丙酮加成反应

漂白粉显色反应

川乌

毒性生物碱，毒性大小：川乌水解反应

洋金花

旋光性

阿托品（莨菪碱的外消旋体）——无旋光性

东莨菪碱、山莨菪碱、樟柳碱、N-去甲莨菪碱——均有左旋光性

碱性

莨菪碱（pKa9.65）＞山莨菪碱＞东莨菪碱、樟柳碱（pKa7.5）。

溶解性

①莨菪碱（或阿托品）亲脂性较强

②樟柳碱、东莨菪碱有较强的亲水性，可溶于水

③山莨菪碱由于多一个羟基，亲脂性较莨菪碱弱，能溶于水和乙醇。

④亲水性强弱：莨菪碱﹤山莨菪碱﹤东莨菪碱、樟柳碱

鉴别反

应

1、氯化汞沉淀——莨菪碱（或阿托品）生成黄色沉淀，加热后沉淀变为红色。

东莨菪碱：生成白色沉淀。

2、Vitali 反应——分子结构中具有莨菪酸（莨菪碱（或阿托品）、东莨菪碱），

呈深紫色，渐转暗红色，最后颜色消失。

3、过碘酸氧化乙酰丙酮缩合反应（DDL 反应）

樟柳碱：显黄色

※考点：含生物碱的常用中药——化学结构

药物

生物碱

药典指标成分

结构分类

苦参

苦参碱和氧化苦参碱

（苦参和山豆根都很苦）

双稠哌啶类

（喹喏里西啶类）

山豆根

麻黄

麻黄碱和伪麻黄碱

麻黄生物碱有兴奋中

枢神经作用（麻黄碱

为毒品原料，吸毒会

盐酸麻黄碱

盐酸伪麻黄碱

有机胺类

兴奋）

黄连

小檗碱、盐酸小檗碱

小檗碱

异喹啉类

延胡索

延胡索甲素、延胡索

乙素（dl-四氢巴马

汀）和去氢延胡索甲

素等

延胡索乙素

防己

汉防己甲素（粉防己碱）、汉防己乙素（防己

诺林碱）

双苄基异喹啉类

药物

生物碱

药典指标成分

结构分类

川乌

乌头碱、次乌头碱、新乌头碱

二萜双酯型生物碱

（毒性强）

洋金花

莨菪碱（阿托品）、东

莨菪碱、山莨菪碱、

樟柳碱、N-去甲莨菪

碱

西洋金花貌若天仙，

但是浪荡。

阿托品能解有机磷中

毒和散瞳作用

硫酸阿托品

氢溴酸东莨菪碱

莨菪烷类

天仙子

莨菪碱（阿托品）、东

莨菪碱

药物

生物碱

药典指标成分

结构分类

马钱子

士的宁（又称番木鳖碱）、马钱子碱

古代出行骑马，现代打的士

吲哚类

干里光

千里光宁碱、千里光

菲宁碱、痕量的阿多

尼弗林碱、黄酮苷等

成分。

阿多尼弗林碱

吡咯里西啶类

雷公藤

雷公藤碱、雷公藤次

碱、雷公藤宁碱等

雷公藤甲素（二萜，

非生物碱）

倍半萜大环内酯生物

碱和精眯类生物碱

※考点：含生物碱的常用中药——活性、毒性

中药

活性作用

毒性

苦参

消肿利尿、抗肿瘤、抗病原体

苦参碱可致胆碱酯酶活性下

降。

麻黄

麻黄碱收缩血管、兴奋中枢神经

伪麻黄碱：升压、利尿

甲基麻黄碱：舒张支气管平滑肌

麻黄生物碱兴奋中枢神经系

统及强心、升高血压的作用

黄连

小檗碱抗菌、抗病毒

外用或口服：引起过敏性皮

疹；

静注或肌注：有毒性反应

中药

活性作用

毒性

延胡索

总生物碱活血散瘀，理气止痛

川乌

镇痛、消炎、麻醉、降压、对心脏产生刺

激

剧毒，0.2mg 即可中毒，2～

4mg 可致人死亡。主要涉及神

经系统及心血管系统

中药

活性作用

毒性

天仙子

对平滑肌有明显的松弛作用

能升高眼压与调节麻痹

用于锑剂中毒引起的严重心律失常。

过量易导致中毒甚至死亡，用

量控制在 0.06～0.6g

洋金花

莨菪碱、阿托品（莨菪碱外消旋体）解痉镇痛、解有机磷中毒、散瞳；

东莨菪碱：镇静、麻醉

马钱子

士的宁和马钱子碱，既是有效

成分，又是有毒成分，成人用

量 5～10mg 可中毒，30mg 致

死。

千里光

抗肿瘤

有肝、肾毒性和胚胎毒性

雷公藤

抗炎、免疫抑制、抗肿瘤、抗生育

胃肠道症状、白细胞和血小板

减少、女性闭经、肾功能受损

第二节

第二节糖和苷

糖和苷

糖的结构

1、单糖：多羟基醛或酮。

糖的分类

单糖（1 个糖）：葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸、木糖、甘露糖、半乳糖、半乳

糖醛酸；

低聚糖（2～9 个糖）：蔗糖、麦芽糖、龙胆二糖、新橙皮糖、芸香糖；

依据单糖个数分类：二糖、三糖、四糖

依据是否含有游离的醛基或酮基：还原糖和非还原糖

还原糖：槐糖、樱草糖

非还原糖：海藻糖、蔗糖

多糖（10 以上）：纤维素、淀粉（糖淀粉、胶淀粉）。

※考点：单糖分类

分类

代表化合物

五碳醛糖

D－木糖、L－阿拉伯糖、D－核糖

六碳醛糖

D－葡萄糖、D－甘露糖、D－半乳糖

甲基五碳醛糖

D－鸡纳糖、L－鼠李糖、D－夫糖

六碳酮糖

D－果糖

糖醛酸

D－葡萄糖醛酸、D－半乳糖醛酸

※考点：苷的定义

苷类化合物：糖或糖的衍生物（如氨基糖、醛糖酸等）与非糖类化合物（称苷元或配基），

通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。

性状

多具有吸湿性的无定形粉末，少数结晶

一般无味，少数有甜或苦味，穿心莲新苷具

有苦味

溶解性

有一定的水溶性（亲水性）；碳苷例外

旋光性

天然苷类多呈左旋

※考点：苷的分类

按苷键原子的不同可将苷分：氮苷、氧苷、硫苷、碳苷

※考点：苷类化合物的结构和分类

类型

含义

代表性化合物

氮苷

通过 N 原子与糖的端基碳相连的苷

腺苷、巴豆苷

氧苷

醇苷

通过醇羟基与糖端基羟基脱水而成

红景天苷、毛茛苷

酚苷

通过酚羟基与糖端基羟基脱水而成

天麻苷、水杨苷

氰苷

主要指一类α－羟基腈的苷

苦杏仁苷

酯苷

苷元以羧基和糖的端基碳相连的苷

山慈菇苷 A

吲哚

苷

吲哚醇与糖的端基碳相连的苷

靛苷

硫苷

巯基与糖端基羟基缩合而成的苷

萝卜苷、芥子苷

碳苷

糖基 C 原子与苷元的 C 原子相连的苷

芦荟苷、牡荆素

※考点：苷键的裂解

1、酸催化水解

苷键具有缩醛结构，易被稀酸催化水解

常用的酸：盐酸、硫酸、乙酸、甲酸等。

酸水解由易到难的顺序为：

苷键原子的不同

N-苷＞ 0-苷＞ S-苷＞ C-苷

腺苷红景天苷萝卜苷芦荟苷

巴豆苷水杨苷芥子苷牡荆苷

苷中糖种类的不

同

1、呋喃糖苷＞吡喃糖苷

2、酮糖苷＞醛糖苷

3、吡喃糖苷中：五碳糖苷＞甲基五碳糖苷＞六碳糖苷＞糖醛酸苷

4、2，6-去氧糖苷＞2-去氧糖苷＞6-去氧糖苷＞2-羟基糖苷＞2-氨基糖

苷

酶催化水解

①β-果糖苷水解酶：转化糖酶

②α-葡萄糖苷水解酶：如麦芽糖酶。

③β-葡萄糖苷水解酶：如杏仁苷酶，可以水解一般β-葡萄糖苷和有关六碳醛糖苷。

※考点：含氰苷类化合物的常用中药

中药

苦杏仁

桃仁

郁李仁

药典指标成分

苦杏仁苷

指标标准

不低于 3.0%

不低于 2.0%

易被酸或酶水解，最终水解产物

（1）氢氰酸（HCN）：对呼吸中枢起镇静作用，少量服用可起镇咳作用，但大剂量可中毒，

引起组织窒息。

（2）苯甲醛：有特殊的香味；可使三硝基苯酚试纸显砖红色。

第三节

第三节醌类化合物

醌类化合物

醌类化合物基本都具有αβ－α’β’不饱和酮结构。

醌类化合物从结构上分主要有苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌等四类。

（一）单蒽核类

a.蒽醌及其苷类

根据羟基在蒽醌母核的分布，可将羟基蒽醌分为两类：大黄素型和茜草素型。

c.蒽酚或蒽酮

在新鲜大黄中含有蒽酚类成分，贮存 2 年以上的大黄检测不到蒽酚类成分。

（二）双蒽核类

二蒽酮类衍生物

番泻苷 A、B、C、D（二蒽酮）大黄中致泻的主要成分番泻苷 A，因其在肠内转变为大黄酸蒽

酮而发挥作用。

※考点：醌类化合物的理化性质

颜色

①无酚羟基醌，则近乎无色；

②母核引入-OH、-OCH3 等助色团越多，颜色越深（天然多为有色晶体）

溶解度

类型

极性

溶解性

游离醌类

较小

几乎不溶于水，溶于乙醇、乙

醚、苯、三氯甲烷等有机溶剂

醌苷类

普通苷类

较大

易溶于甲醇、乙醇、热水不溶

于苯、乙醚等非极性溶剂

碳苷

（芦荟苷）

较小

不溶于水，易溶于吡啶

性状

升华性：游离醌类多具有升华性——升华法

挥发性：小分子的苯醌类及萘醌类——水蒸气蒸馏法

酸碱性

酸性：含-COOH＞2 个以上β-OH＞1 个β-OH＞2 个以上α-OH＞1 个α-OH

5%NaHCO3 5%Na2CO3 1%NaOH 5%NaOH

※考点：含醌类的常用中药

中药

主要成分

《药典》质控成分

活性

大黄

蒽醌类及其衍

生物

总蒽醌（芦荟大黄

素、大黄酸、大黄

素、大黄酚、大黄

素甲醚）

1、新鲜大黄在贮存过程中蒽

酚或蒽酮可逐渐氧化为蒽酸。

2、结合蒽醌番泻叶苷泻下作

用强，游离蒽醌类抗菌，以芦

荟大黄素、大黄素、大黄酸作

用较强。

游离蒽醌

中药

主要成分

《药典》质控成分

活性

虎杖

蒽醌类

大黄素、虎杖苷

注：虎杖苷不是蒽

醌类

何首乌

蒽醌类

二苯乙烯苷，结合

蒽醌（大黄素、大

黄素甲醚）

何首乌中蒽醌类具有

1、降血脂、抗动脉粥样硬化、

抗菌、润肠通便；

2、抗肿瘤、提高免疫功能；

3、抗衰老、促进学习记忆能

力

中药

主要成分

《药典》质控成分

活性

芦荟

羟基蒽醌类衍

生物

芦荟苷（碳苷，大

黄素型）

大黄酸：抑菌、抗病毒作用

大黄素、芦荟大黄素：抗肿瘤

芦荟酸、芦荟泻素：健胃、通

便。

※考点：含醌类的常用中药

中药

主要成分

《药典》质控成分

活性

决明子

蒽醌类

大黄酚、橙黄决明素

视神经保护，降血压

紫草

萘醌类

羟基萘醌总含量

β，β-二甲基丙烯酰

阿卡宁

1、麻疹、皮肤病

2、萘醌类成分具有抗

肿瘤、抗炎和抗菌活

性

丹参

①脂溶性成分：共轭

醌、酮类化合物。

②水溶性成分：丹参

素，丹参酸甲、乙、

丙，原儿茶酸，原儿

茶醛等；

丹参酮类、丹酚酸 B

1、心血管疾病，有减

轻心肌、脑缺血再灌

注损伤等

2、丹参滴丸：以脂溶

性丹参酮为主

丹参注射液：以丹参

中水溶性成分为主

第四节

第四节苯丙素类化合物

苯丙素类化合物

香豆素的母核为苯骈α－吡喃酮。

木脂素的母核为 C6-C3。

※考点：香豆素的分类

简单香豆素类

仅在苯环有取代基的

香豆素类，7-羟基香

豆素是香豆素类成分

的母体

伞形花内酯、茵芋苷

呋喃香豆素类

呋喃环：母核上所存

在的异戊烯基与其邻

位的酚羟基环合而成

的

线型（6，7-呋喃骈香

豆素型）

补骨脂内酯

角型（7，8-呋喃骈香

豆素型）

白芷内酯

吡喃香豆素类

香豆素 C－6 或 C－8

位异戊烯基与邻酚羟

基环合而成 2，2－二

甲基－α－吡喃环结

构

线型

（6，7-吡喃骈香豆

素）

花椒内酯

角型

（7，8-吡喃骈香豆

素）

邪蒿内酯

异香豆素类

香豆素的异构体

茵陈炔内酯、仙鹤草内酯

其他香豆素类

α-吡喃酮环上有取

代基的香豆素，C-3，

C-4 上常有苯基、羟

基、异戊烯基等取代

沙葛内酯、黄檀内酯

※考点：含香豆素的理化性质

1.性状：

分子量小的游离香豆素多有挥发性（水蒸气蒸馏法提取），并能升华。

香豆素苷类：一般呈粉末或晶体状，无香味无挥发性和升华性

2.荧光性质：

香豆素母体本身无荧光，而羟基香豆素在紫外光下多显出蓝色荧光，在碱溶液中荧光更为显

著。荧光常用于检识香豆素。

①在 C-7 位引入羟基即有强烈的蓝色荧光，加碱后可变为绿色荧光；

②在 C-8 位再引入羟基，则荧光减至极弱，甚至不显荧光。呋喃香豆素多显蓝色荧光，荧光

性质常用于色谱法检识香豆素。

3.与碱的反应

香豆素类及其苷，分子中具有内酯环，在热稀碱溶液中内酯环可以开环生成顺邻羟基桂皮酸

盐，加酸又可重新闭环成为原来的内酯。

（长时间在碱中放置或 UV 光照射，则可转变为稳定的反邻羟基桂皮酸盐，再加酸就不能环

合成内酯环。）

4.显色反应

反应名称

反应试剂

适用类型

现象

异羟肟酸铁反应

盐酸羟胺（碱性）+

三氯化铁（酸性）

含内酯环化合物

红色

Gibb’s 反应

2，6-二氯（溴）苯醌

氯亚胺（弱碱性）

与酚羟基对位氢反应

（酚羟基对位是否有

取代）

蓝色

Emerson 反应

氨基安替比林、铁氰

化钾

红色

三氯化铁反应

三氯化铁试剂

含酚羟基香豆素

蓝绿色

5.呋喃香豆素的光化学毒性

光化学毒性：光敏作用。呋喃香豆素外涂或内服后经日光照射可引起皮肤色素沉着。

补骨脂素和异补骨脂素可用于治疗白斑病，皮肤癌；

紫外灯下有蓝色荧光

※考点：含香豆素的常用中药

中药

主要成分

结构分类

《药典》指标

秦皮

七叶内酯、七叶苷（大

简单香豆素

秦皮甲素、秦皮乙素

叶白蜡树皮）

白蜡素、七叶内酯、

白蜡树苷（白蜡树皮）

前胡

白花前胡甲素等

角型二氢吡喃香豆素

类

白花前胡甲素、白花

前胡乙素

紫花前胡素等

线型二氢呋喃和二氢

吡喃香豆素类

中药

主要成分

结构分类

《药典》指标

肿节风

异嗪皮啶、东莨菪内

酯

香豆素类

异嗪皮啶、迷迭香酸

补骨脂

补骨脂内酯

呋喃骈香豆素

补骨脂素、异补骨脂

素

异补骨脂内酯

异呋喃骈香豆素

补骨脂次素

其他香豆素

※

※考点

考点 4

4：含木脂素的中药

：含木脂素的中药

中药

结构分类

药典指标

生物活性

五味子

联苯环辛烯型木脂素

（五味子醇、五味子

素、五味子酯甲、乙、

丙、丁和戊）

五味子醇甲≧0.4%

厚朴

木脂素类

厚朴酚、和厚朴酚

中药

结构分类

药典指标

生物活性

连翘

双环氧木脂素、木脂

内酯

连翘苷、连翘酯苷 A

连翘苷对 DPPH 自由

基有一定的清除作

用。

细辛

木脂素类

细辛脂素

细辛具有抗菌作用，

β－细辛醚能降低血

小板的活性，抑制聚

集和黏附

第五节

第五节黄酮类

黄酮类

黄酮结构特点总结

经典定义：基本母核：2－苯基色原酮

现代定义：泛指两个苯环（A 与 B 环）通过三个碳原子相互连接而成的一系列化合物，其基

本碳架为 C6-C3-C6。

※考点：黄酮结构与分类

一、苷元的结构与分类

根据中央三碳链的氧化程度、B－环联接位置（2-或 3-位）以及三碳链是否成环等特点分类

分类

结构特点

黄酮类

2、3 位为双键，3 位无羟基

黄酮醇类

2、3 位为双键，3 位有羟基

二氢黄酮类

2、3 位为单键，3 位无羟基

二氢黄酮醇类

2、3 位为单键，3 位有羟基

花色素类

C 环无羰基，1 位氧以带+电荷

黄烷-3-醇类

※考点：黄酮结构与分类

分类

结构特点

异黄酮类

B 环在 3 位

查耳酮类

三碳不成环

二氢查耳酮类

三碳不成环，α、β位单键

橙酮类

C 环为含氧五元环

黄烷醇类

C 环无羰基，1、2 位，3、4 位单键

※考点：黄酮类化合物理化性质

性状

黄酮类化合物多为结晶性固体

少数（如黄酮苷类）为无定形粉末

旋光性

1、游离的苷元：除二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷、黄烷醇有旋光性，其余均

无。

2、黄酮苷类由于在结构中引入糖分子，故均有旋光性，且多为左旋。

颜色

1、大多呈黄色，所呈颜色主要与分子中是否存在交叉轭体系、助色团（-OH、

-OCH3 等）的种类、数目以及取代位置有关。

2、花色素的颜色可随 pH 不同而改变

（pH＜7 时显红色，pH=8、5 时显紫色，pH＞8、5 时显蓝色）

溶解性

①游离黄酮类化合物：一般难溶或不溶于水。

a.溶解性：花色素＞二氢黄酮＞异黄酮＞黄酮（醇）＞查耳酮

黄酮、黄酮醇、查耳酮——平面性——难溶于水

二氢黄酮（醇）——非平面性——稍溶于水

花色素——离子形式、盐的通性——易溶于水

b.苷元分子中引入羟基，将增加在水中的溶解度；

c.羟基经甲基化后，则增加在有机溶剂中的溶解度。

②黄酮苷类：一般易溶于水、甲醇、乙醇等强极性溶剂。

酸性

1、黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基，故显酸性，可溶于碱性水溶液。

2、酸性由强至弱的顺序：

7，4′-二 OH ＞ 7-或 4′-OH ＞一般酚羟基＞ 5-OH

5%NaHCO3 5%Na2CO3 0.2%NaOH 4%NaOH

※考点：含黄酮的常用中药

中药

主要黄酮类成分

结构特点

《药典》质控成分

黄芩

黄芩苷、汉黄芩苷、

黄芩素、汉黄芩素

黄酮类

黄芩苷

葛根

大豆素、大豆苷、葛

根素

异黄酮类

大豆苷为氧苷

葛根素为碳苷

葛根素

银杏叶

山奈酚类、槲皮素类

黄酮类、黄酮醇类

总黄酮醇苷+萜类内

酯

中药

主要黄酮类成分

结构特点

《药典》质控成分

槐花

芦丁、槲皮素、皂苷

等

黄酮醇

总黄酮、芦丁

陈皮

橙皮苷

二氢黄酮类

橙皮苷

满山红

杜鹃素、8-去甲基杜

鹃素、山柰酚

二氢黄酮（醇）类

杜鹃素

※考点：黄酮类化合物的显色反应

显色反应

适用结构

还原反应

盐酸-镁粉反应

黄酮（醇）、二氢黄酮（醇）

四氢硼钠（钾）反应

二氢黄酮类专属显色反应

硼酸反应

5-OH 黄酮、2’-OH 查耳酮

碱液反应

二氢黄酮、黄酮醇

金属络合反应

铝盐

3-OH，5-OH，邻二酚羟基

铅盐

3-OH，5-OH，邻二酚羟基

锆盐

3-或 5-OH，5-OH 加枸橼酸褪色

镁盐

二氢黄酮（醇）天蓝色

黄酮、黄酮醇、异黄酮黄褐色

氯化锶

邻二酚羟基生成黑色沉淀

三氯化铁

酚羟基

※考点：含黄酮的常用中药

中药

主要生理活性

黄芩

黄芩苷具有抗菌、消炎、降转氨酶等作用

葛根

葛根总异黄酮具有增加冠状动脉血流量及降低心肌耗氧量等作用；大豆

素、大豆苷及葛根素均能缓解高血压患者的头痛症状。

银杏叶

银杏黄酮类化合物具有扩张冠状血管和增加脑血流量的作用，银杏叶制剂

是血小板激活因子抑制剂

槐花

芦丁可治疗毛细血管脆性引起的出血症，并用做高血压的辅助治疗剂

陈皮

（用途同芦丁）

满山红

杜鹃素具有祛痰作用，临床用于治疗慢性支气管炎

黄芩的贮存注意

经水解后生成的黄芩素分子中具有邻三酚羟基，易被氧化转为醌类衍生物而显绿色，这是保

存或炮制不当的黄芩能够变绿色的原因。黄芩变绿后，有效成分受到破坏，质量随之降低。

第六节

第六节萜类和挥发油

萜类和挥发油

一、萜类的定义

由甲戊二羟酸衍生而成，基本碳架多具有 2 个或 2 个以上异戊二烯单位（C5 单位）结构特

征的不同饱和程度的衍生物。

二、萜的分类

按分子中异戊二烯单位的数目进行分类。

类别

碳原子数

异戊二烯单位

数

存在形式

单萜

挥发油

倍半萜

挥发油

二萜

树脂、苦味素、植物醇、叶

绿素

二倍半萜

海绵、植物病菌、昆虫代谢

物

三萜

皂苷、树脂、植物乳汁

四萜

植物胡萝卜素

多萜

-7.5×103 至 3×105

＞8

橡胶、硬橡胶

1、单萜：

分类

主要化合物

性质

无环单萜

香叶醇

（牻牛儿醇）

具有似玫瑰香气，可制香

料

抗菌、驱虫等作用

单环单萜

薄荷醇

（左旋体称薄荷

脑）

薄荷挥发油主要成分；直

接冷冻法制备；

弱的镇痛、止痒和局

麻作用，亦有防腐、

杀菌和清凉作用。

双环单萜

龙脑

（冰片）

具升华性，有清凉气味；

具有发汗、兴奋、镇

痛及抗氧化的药理作

用

三环单萜

（少见）

2、环烯醚萜

定义：为臭蚁二醛的缩醛衍生物，属单萜类化合物

根据环戊烷环是否裂环，分为环烯醚萜苷、裂环环烯醚萜苷两大类

分类

主要化合物

环烯醚萜苷

C-4 位有取代基

栀子苷、京尼平苷、鸡屎藤苷

4-去甲基

梓醇和梓苷（地黄）、玄参苷

裂环环烯醚萜苷

龙胆苦苷、獐牙菜苷

环烯醚萜的理化性质

性质

要点

性状

具有旋光性；味苦或极苦

溶解性

环烯醚萜类化合物多连有极性官能团，故偏亲水性；

环烯醚萜苷的亲水性较其苷元更强

显色反

应

遇酸、碱、羰基化合物和氨基酸等都能变色，可使皮肤染成蓝色。

酶水解，显深蓝色。

氧化反

应

地黄及玄参炮制变色原理：环烯醚萜苷易被水解，生成的苷元为半缩醛结构，其

化学性质活泼，容易进一步发生氧化聚合等反应，难以得到结晶性苷元，同时颜

色加深，如地黄及玄参等中药在炮制及放置过程中因此而变成黑色。

考点：萜类化合物的分类及其代表药物

分类

异戊二烯

应用

单萜

薄荷醇—薄荷挥发油主要成分；镇痛、止痒和局麻

龙脑—升华性，有清凉气味；发汗、兴奋、镇痛、抗氧化

龙胆—裂环环烯醚萜

倍半萜

青蒿素（倍半萜）——治疗间日疟或恶性疟疾疗效显著

莪术醇（薁类）—

沸点：高沸点馏分中，可见蓝色或绿色的馏分

活性：具有抗肿瘤活性

二萜

穿心莲内酯（二萜内酯或二萜内酯苷类）：抗菌、消炎作用

银杏内酯：治疗心脑血管疾病

紫杉醇：抗肿瘤

雷公藤甲

甜菊苷

※考点：含萜类化合物的常用中药

中药

主要成分

结构类型

药典指标

生物活性

穿心莲

穿心莲内酯、新

穿心莲内酯

二萜内酯或二萜

内酯苷类

穿心莲内酯

脱水穿心莲

内酯

穿心莲内酯是抗炎

作用的主要活性成

分

青蒿

青蒿素

倍半萜

青蒿素

治疗间日疟或恶性

疟

疾疗效显著

龙胆

獐牙菜苷、獐牙

菜苦苷、龙胆苦

苷等

裂环环烯醚萜苷

类

龙胆苦苷

利胆、抗炎、健胃、

降压

※考点：挥发油的化学组成

类型

主要组成

代表化合物

萜类

化合物

主要是单萜、倍半萜及其含

氧衍生物

薄荷油含薄荷醇达 80%左右；

山苍子油含柠檬醛达 80%等

芳香族

化合物

小分子苯丙素类衍生物；萜

源化合物；具有 C6－C2 或 C6

－C1 骨架的化合物

桂皮中的桂皮醛百里香酚花

椒油素

脂肪族

化合物

小分子脂肪族化合物

陈皮中的正壬醇人参挥发油

中的人参炔醇、鱼腥草挥发油

中的癸酰乙醛（即鱼腥草素）

甲基正壬酮等

其他类

化合物

其他经过水蒸气蒸馏能分解

出挥发性成分

如芥子油、原白头翁素、大蒜

油等

※考点：挥发油的性质

性状

颜色

大多为无色或淡黄色的透明液体，

少数有其他颜色：薁类多显蓝色，佛手油显绿色，桂皮油显

红棕色。

气味

多具浓烈的特异性气味（其气味常是其品质优劣的重要标志）

挥发性

1、挥发油因挥发而不留油迹，脂肪油则留下永久性油迹

（通过观察是否有油迹来判断是否属于挥发油）

2、挥发油可随水蒸气蒸馏

溶解性

不溶于水

稳定性

遇光、空气、加热易氧化变质。

挥发油与空气及光线经常接触会逐渐氧化变质，使挥发油的

相对密度增加，颜色变深，失去原有香味，形成树脂样物质，

不能随水蒸气蒸馏。

化学常数：酸值、酯值和皂化值

（1）酸值：挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标。以中和 1g 挥发油中游离酸性成分所

消耗氢氧化钾的毫克数表示。

（2）酯值：酯类成分含量的指标。以水解 1g 挥发油中所含酯需消耗氢氧化钾的毫克数表示。

（3）皂化值：游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标。以皂化 1g 挥发油所消耗氢氧化

钾的毫克数表示。皂化值是酸值和酯值之和。

考点：含挥发油类化合物的常用中药

药材

主要成分

类别

药典指标

作用

薄荷

薄荷油

挥发油-单萜

薄荷醇（薄荷脑）

特殊清凉香气味

初辛后凉

莪术

吉马酮、莪术醇

倍半萜

抗菌、抗癌活性，

莪术二酮对宫颈

癌有较好的疗效

作用。

艾叶

桉油精

单萜、倍半萜、

挥发油

桉油精（桉叶素）

抗菌作用

肉桂

肉桂醛

桂皮醛

第七节

第七节三萜与甾体化合物

三萜与甾体化合物

※考点：皂苷的分类

皂苷=苷元+糖

苷元为三萜类化合物——三萜皂苷

苷元为螺甾烷类化合物——甾体皂苷

结构类型

代表化合物

三萜皂苷

四环三萜类

羊毛甾烷型

猪苓酸

达玛烷型

人参

五环三萜类

齐墩果烷型

甘草酸、柴胡，人参

乌苏烷型

熊果酸

羽扇豆烷型

白桦醇、白桦酸

1.螺旋甾烷醇和异螺旋甾烷醇类

（1）27 个碳，六个环

基本母核：A、B、C、D 环为环戊烷骈多氢菲结构的 E 和 F 环以螺缩酮形式相连接

（2）不含-COOH，羧基，呈中性，中性皂苷。

（3）C-25 有两种构型：

a.螺旋甾烷：甲基位于环平面上的直立键：β型，L 型。如：菝葜皂苷元、剑麻皂苷元、

b.异螺旋甾烷：甲基位于环平面下的平伏键：α型，D 型。如：薯蓣皂苷元、沿阶草皂苷 D

苷元

结构类型

代表化合物

甾体皂苷

螺旋甾烷醇型

菝葜皂苷元、剑麻皂苷元、知

母皂苷 A－Ⅲ

异螺旋甾烷醇型

薯蓣皂苷皂苷元

沿阶草皂苷 D 苷元

呋甾烷醇型

原蜘蛛抱蛋皂苷

变形螺旋甾烷醇型

燕麦皂苷 B

※考点：皂苷的理化性质

性状

对人体黏膜有强烈的刺激性

酸性

多数三萜皂苷都呈酸性；大多数甾体皂苷呈

中性

溶解性

极性较大，易溶；有助溶性，可促进其他成

分在水中的溶解

发泡性

溶血性

1、皂苷的水溶液大多能破坏红细胞产生溶血

2、人参总皂苷没有溶血现象，

人参三醇、齐墩果酸为苷元的人参皂苷——

具有溶血作用

人参二醇为苷元的人参皂苷——抗溶血作

用。

※考点：三萜皂苷与甾体皂苷鉴别显色反应

反应类型

三萜皂苷

甾体皂苷

Liebermann 反应

Liebermann 反应黄→红→蓝→紫→绿等

醋酐-浓硫酸反应

（Liebermann-Burchard）

呈红或紫色

最终呈蓝绿色

三氯乙酸反应

（Rosen-Heimer）

加热至 100℃呈红色渐变至

紫色

加热至 60℃呈红色渐变至紫

色

三氯甲烷-浓硫酸

样品溶于三氯甲烷后加入浓硫酸，

三氯甲烷层：呈现红色或蓝色

硫酸层：绿色的荧光

五氯化锑

点于滤纸上，喷以 20％五氯化锑，显蓝色、灰蓝色或灰紫色

斑点。

芳香醛－硫酸或高氯酸反应

香草醛为甾体皂苷的显色剂

※考点：含皂苷的中药

中药皂苷成分

结构类型

《药典》质控成分

人参

人参皂苷 Rb1、Rc、

人参皂苷二醇型、达玛烷

型（四环三萜）

人参皂苷 Rg1、Re、

Rb1

人参皂苷 Re、Rf、

Rg1

人参皂苷三醇型、达玛烷

型（四环三萜）

人参皂苷 Ro

齐墩果酸型（五环三萜）

三七

人参皂苷 Rg1、

Rb1、三七皂苷 R1

达玛烷型（四环三萜）

人参皂苷 Rg1、Rb1、

三七皂苷 R1

中药皂苷成分

结构类型

《药典》质控成分

甘草

甘草皂苷（甘草

酸）

齐墩果酸型（五环三萜）

甘草酸、甘草苷

黄芪

多种黄芪皂苷

四环三萜及五环三萜苷

类

黄芪甲苷、毛蕊异黄

酮葡萄糖苷

合欢皮

五环三萜类齐墩果烷型

（－）－丁香树脂酚

－4－O－β－D－呋

喃芹糖基－（1→2）

－β－D－吡喃葡

萄糖苷

商陆

多种商陆皂苷

五环三萜类齐墩果烷型

商陆皂苷甲（商陆皂

苷 A）

柴胡

多种柴胡皂苷

齐墩果烷衍生物五环三

萜

柴胡皂苷 a、柴胡皂

苷 d

※考点：含甾体皂苷的中药

体谅冬天的母亲

体（甾体）谅冬（麦冬）天的母（知母）亲

中药

中药皂苷成分

结构类型

《药典》质控成分

麦冬

麦冬皂苷 A、B、B’、

C、C’、D、D’

螺旋甾烷醇型

麦冬总皂苷（对照品

为鲁斯可皂苷元）

知母

多种知母皂苷

螺甾烷醇类呋甾烷醇

类

知母皂苷 BⅡ、芒果

苷

※考点：强心苷苷元部分的结构分类

类型

C－17 侧链

代表药物

甲型强心苷

（强心甾烯类）

五元不饱和内酯环

（△αβ－γ－内酯）

地高辛、西地兰

乙型强心苷

（海葱甾二烯或蟾蜍甾二烯

类）

六元不饱和内酯环

（△αβ，γδ－δ－内酯）

蟾酥、海葱

※考点：强心苷苷元与糖的连接方式

Ⅰ型：苷元-（2，6－去氧糖）x-（D－葡萄糖）y（紫花洋地黄苷 A）

Ⅱ型：苷元-（6-去氧糖）x-（D－葡萄糖）y，（黄夹苷甲）

Ⅲ型：苷元-（D-葡萄糖）y，（绿海葱苷）

※考点：强心苷的水解反应

（1）酸水解：分为温和酸水解、强烈酸水解和氯化氢一丙酮法水解

方法

试剂

裂解部位

特点及注意事项

温和酸水解

0.02～0.05mol/L 盐

酸或硫酸

苷元和α-去氧糖之

间

α-去氧糖与α-去氧

糖之间的糖苷键

①α-去氧糖与α-羟

基糖、α-羟基糖与α

-羟基糖之间的苷键

不易断裂；

②条件温和，对苷元

的影响较小；

③可使Ⅰ型强心苷水

解为苷元和糖；

④此法不宜用于 16

位有甲酰基的洋地黄

强心苷类的水解

方法

试剂

裂解部位

特点及注意事项

强烈酸水解

3～5%的盐酸或硫酸

所有苷键

①适合于Ⅱ型和Ⅲ型

强心苷水解；

②常引起苷元结构的

改变，失去一分子或

数分子水形成脱水苷

元

氯化氢-丙酮法

1%氯化氢的丙酮溶液

具有 C-2 羟基和 C-3

羟基的苷

①适合于多数Ⅱ型强

心苷的水解；

②并非所有能溶于丙

酮的强心苷都可用此

法进行酸水解

※考点：含强心苷的常用中药

结构分类

主要成分

毒性表现

香加皮

甲型强心苷

杠柳毒苷、

杠柳次苷

杠柳毒苷是香加皮毒性的主要

来源。中毒后血压先升而后下

降，心收缩力增强，继而减弱，

心律不齐，乃至心肌纤颤而死

亡。

罗布麻叶

甲型强心苷

会引起心脏等方面的毒性反应

※考点：甾体类化合物对比

天然胆汁酸是胆烷酸的衍生物，胆烷酸的结构中有甾体母核。

名称

A/B

B/C

C/D

C17－取代基

强心苷

顺、反

反

顺

不饱和内酯环

甾体皂苷

顺、反

反

含氧螺杂环

胆汁酸

顺、反

反

戊酸

※考点：胆汁酸的结构

高等动物

24 个碳原子的胆烷酸衍生物

鱼类、两栖类和爬行类动物

27 个碳原子或 28 个碳原子的粪甾烷酸

※考点：胆汁酸的鉴别方法

方法

反应

Pettenkofer 反应

所有的胆汁酸皆呈阳性反应

Gregory Pascoe 反应

胆酸的含量测定

Hammarsten 反应

胆酸显紫色，鹅去氧胆酸不显色

※考点：含胆汁酸类成分的常用中药

中药

主要成分

《药典》质控成分

牛黄

含 8%胆汁酸，主要成分为胆酸、去氧胆酸、石

胆酸

胆酸和胆红素

熊胆

主要成分为胆汁酸，熊去氧胆酸是熊胆的特征

性成分和镇痉的主要有效成分。

※考点：含强心苷成分的常用动物药

蟾酥

1.化学成分

蟾蜍甾二烯类、强心甾烯蟾毒类

2.质控成分

《中国药典》以华蟾酥毒基和脂蟾毒配基为指标成分含量测定要求两者总量不得少于 6.0%。

考点：含有机酸中药

分类

主要有机酸

活性或毒性

金银花

绿原酸、异绿原酸

抗菌、抗病毒

当归

阿魏酸

当归促进造血，调节血压

丹参

丹参酮类、丹酚酸 B

抗氧化、抗动脉粥样硬化等

马兜铃

马兜铃酸

肾毒性

含有马兜铃酸的中药：

马兜铃、关木通、广防己、细辛、天仙藤、青木香、寻骨风

※考点：鞣质的结构和分类

可水解

鞣质

酚酸和多元醇通过苷键和酯键形成，可被酸、碱、酶催化水解

没食子酸鞣质

水解后可生成没食子

酸（或缩合物）和多

元醇

五倍子鞣质

逆没食子酸鞣质

水解后可产生逆没食

子酸和糖

诃子鞣质

缩合鞣质

基本单元是黄烷-3-醇，最常见的是儿茶素

大黄鞣质

※考点：鞣质的性质

性质

现象

特点

性状

具有吸湿性

溶解性

具有较强的极性，可溶于水

还原性

多元酚，具有较强的还原性，

能还原多伦试剂和斐林试剂

与蛋白质作用

生成不溶于水的复合物沉淀

可使用明胶进行鉴别、提取和

除去鞣质

性质

现象

特点

与三氯化铁作用

呈蓝黑色或绿黑色

可用于制造蓝黑墨水

与重金属作用

生成沉淀

可用于提取分离及除去鞣质

与生物碱作用

生成沉淀

可用做生物碱沉淀试剂

与铁氰化钾的氨溶液作用

呈深红色，并很快变成棕色

※考点：除鞣质的方法

加入试剂

原理

冷热处理法

高温破坏鞣质胶体的稳定性，

低温使之沉淀

石灰法

氢氧化钙

与钙离子结合生成不溶性沉

淀

铅盐法

饱和的乙酸铅或碱式乙酸铅

溶液

与重金属形成沉淀而被除去

明胶法

4%明胶溶液

与蛋白质形成沉淀而被除去

聚酰胺吸附法

聚酰胺柱

鞣质以氢键结合在聚酰胺柱

上，中药中其他成分大部分可

被 80%乙醇洗脱下来

溶剂法

乙醇溶液中用 40%氢氧化钠

调至 pH9～10

鞣质与碱成盐后难溶于醇，使

鞣质沉淀，再过滤除去

蜕皮激素——甾核上带有 7 位双键、6-酮基，有多个羟基。

含蜕皮激素中药——牛膝

含有甾体化合物：植物甾醇、蜕皮激素——羟基促蜕皮甾酮、牛膝甾酮

《中国药典》以β-蜕皮甾酮为指标成分进行含量测定。

生物活性；抗凝皿、延缓衰老、调脂、增强免疫、抗肿瘤等作用，同时对生殖系统有影响。

※考点：含其他成分的常用动物药

中药

主要成分

生物活性

麝香

麝香酮（L-3-甲基十五环酮）

具有特有的香气，对冠心病有

与硝酸甘油同样的疗效，而且

副作用小

斑蝥

斑蝥素（单萜）

具有抗癌作用，包括抗肺癌作

用、抗肝癌作用、抗卵巢癌作

用、抗胰腺癌作用、抗宫颈癌

作用等

水蛭

水蛭素

抗凝血、抗血栓形成、改善血

液流变性、脑保护、抗脑缺血

第八节

第八节其他化学成分

其他化学成分

考点：含有机酸中药

分类

药典指标

活性或毒性

金银花

木犀草苷、绿原酸、酚酸类

抗菌、抗病毒、抗内毒素、解

热、抗炎

当归

阿魏酸、挥发油

抗贫血、增强免疫功能，调

节血压，降血脂

丹参

丹参酮类、丹酚酸 B

抗氧化、抗动脉粥样硬化等

马兜铃

马兜铃酸 A

肾毒性，易导致肾衰；致突变、

致畸等

含有马兜铃酸的中药：马兜铃、关木通、广防己、细辛、天仙藤、青木香、寻骨风

青天大老爷包拯骑马出关，广寻奸细

青（青木香）天（天仙藤）马（马兜铃）关（关木通）广（广防己）寻（寻骨风）奸细（细

辛）

※考点：鞣质的结构和分类

可水解

鞣质

酚酸和多元醇通过苷键和酯键形成，可被酸、碱、酶催化水解

没食子酸鞣质

水解后可生成没食子

酸（或缩合物）和多

元醇

五倍子鞣质

逆没食子酸鞣质

水解后可产生逆没食

子酸和糖

诃子鞣质

缩合鞣质

基本单元是黄烷-3-醇，最常见的是儿茶素

大黄鞣质

※考点：鞣质的性质

性质

现象

特点

性状

具有吸湿性

溶解性

具有较强的极性，可溶于水

还原性

多元酚，具有较强的还原性，

能还原多伦试剂和斐林试剂

与蛋白质作用

生成不溶于水的复合物沉淀

可使用明胶进行鉴别、提取和

除去鞣质

性质

现象

特点

与三氯化铁作用

呈蓝黑色或绿黑色

可用于制造蓝黑墨水

与重金属作用

生成沉淀

可用于提取分离及除去鞣质

与生物碱作用

生成沉淀

可用做生物碱沉淀试剂

与铁氰化钾的氨溶液作用

呈深红色，并很快变成棕色

※考点：除鞣质的方法

加入试剂

原理

冷热处理法

高温破坏鞣质稳定性，低温使

之沉淀

石灰法

氢氧化钙

鞣质+钙离子，生成不溶性沉

淀

铅盐法

饱和的乙酸铅或碱式乙酸铅

溶液

鞣质+重金属，形成沉淀

明胶法

4%明胶溶液

鞣质+蛋白质，形成沉淀

聚酰胺吸附法

聚酰胺柱

鞣质以氢键结合在聚酰胺柱

上，中药中其他成分大多可被

80%乙醇洗脱

溶剂法

乙醇溶液中用 40%氢氧化钠

调至 pH9～10

鞣质与碱成盐，难溶于醇，使

鞣质沉淀，再过滤除去

※考点：蛋白质和酶

蛋白质

天花粉蛋白有引产作用；

半夏鲜汁中的半夏蛋白具有抑制早期妊娠作

用。

鉴别反应：双缩脲反应

代表药物：水蛭素，抗凝血、抗血栓形成、

改善血液流变性。

※考点：含其他成分的常用动物药

中药

主要成分

生物活性

麝香

麝香酮（L-3-甲基十五环酮）

具有特有的香气，对冠心病有

与硝酸甘油同样的疗效，而且

副作用小

斑蝥

斑蝥素（单萜）

具有抗癌作用，包括抗肺癌作

用、抗肝癌作用、抗卵巢癌作

用、抗胰腺癌作用、抗宫颈癌

作用等

第四章

第四章常用中药的鉴别

常用中药的鉴别

2018

2019

2020

植物类

根及根茎类

91 种

茎木类

13 种

皮类药材

13 种

叶类

9 种

花类

10 种

果实及种子

类

37 种

全草类

21 种

藻、菌、地衣

类

6 种

树脂类

4 种

其他类

6 种

动物类

28 种

矿物类

9 种

考什么？

科属来源

入药部位

性状鉴别

专业术语

产地加工

看图鉴别

第一节

第一节常用植物类中药的鉴别

常用植物类中药的鉴别

双子叶、单子叶植物根、根茎断面特点：

双子叶植物根

单子叶植物根

双子叶植物根茎

单子叶植物根茎

外表

表面有栓皮（木

栓层）

表面无栓皮而为

表皮

有栓皮

无栓皮

中部

形成层环大多明

显

内皮层环较明显

可见明显形成层

环纹

可见内皮层环纹

自中心向外有放

射状结构（射线）

无放射状结构

自中心向外有放

射状纹理

无放射状纹理，

皮层及中柱有维

管束小点散布

中心

无髓

有髓

无髓部

根茎类中药性状鉴别

根茎是地下茎的总称：包括根状茎、块茎、球茎、鳞茎。

根茎区别：

1、根茎表面有节和节间；

2、根茎上有残存茎基或茎痕，侧面和下面有不定根或根痕。

考点：根茎的形态（记例子）

根状茎

结节状圆柱形、不规则团块状

或拳形团块

块茎

常呈不规则块状或类球形

天麻、半夏

球茎

呈球形或扁球形，顶芽发达，

叶芽常生于球茎的上半部

荸荠

鳞茎

呈扁平皿状，节间极短，称鳞

茎盘，上面有肉质肥厚的鳞

叶，

百合、川贝母

A.莪术

B.绵马贯众

C.何首乌

D.胡黄连

E.白芍

【2018 年】切面黄绿色、黄棕色或棕褐色，内皮层环纹明显，散在“筋脉点”小点的饮片

是( )

一、根及根茎类常用中药

狗脊

【来源】为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。

【产地】福建、四川

【性状】表面残留金黄色茸毛；断面近边缘 1～4mm 处有一条棕黄色隆起的木质部环纹或条

纹。

绵马贯众

【来源】为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨的

干燥根茎和叶柄残基。

【产地】东三省

【性状】表面密被排列整齐的叶柄残基及鳞片

断面有黄白色维管束 5～13 个，环列

细辛（双子叶植物）

【来源】为马兜铃科植物北细辛、汉城细辛、华细辛的根和根茎。

【产地】东北所产辽细辛为道地药材。

【性状】常卷曲成团。表面灰棕色，有环形的节，顶端具碗状的茎痕。根细长。气辛香，味

辛辣、麻舌。

大黄（将军、川军、锦纹）

【采收加工】刮去外皮（忌用铁器，以免变黑）

【来源】蓼科掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄的根

【性状】除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理（锦纹）。根茎髓部宽

广，有“星点”环列或散在。气清香，味苦而微涩，嚼之黏牙，有砂粒感。草酸钙簇晶

【显微鉴别】大黄粉末：草酸钙簇晶。

虎杖

【来源】为蓼科植物虎杖的干燥根及根茎。

【性状鉴定】切面皮部较薄，木部宽广，棕黄色，射线放射状。皮部与木部较易分离，根茎

髓中有隔或呈空洞状。

何首乌

【来源】蓼科植物何首乌的干燥块根。

【性状】纺锤形。表面红棕色或红褐色。

皮部有 4～11 个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹。

蓼科：三种药材：大黄、虎杖、何首乌

大黄和何首乌具有异常构造

药用部位

产地

特点

大黄

根及根茎

甘肃、青海

星点

虎杖

根茎及根

江苏

空洞状

何首乌

块根

河南

云锦花纹

牛膝（考点）

【来源】为苋科植物牛膝的干燥根。

【产地】“四大怀药”之一。

【采收加工】冬季采挖，除去须根，捆成小把

【性状】断面略呈角质样而油润，中心维管束木质部较大，黄白色，其外周散有多数黄白色

点状维管束，断续排列成 2～4 轮（筋脉点）。气微，味微甜而稍苦涩。

川牛膝

【来源】为苋科植物川牛膝的干燥根。

【性状】近圆柱形，扭曲。质韧，不易折断，切断面浅黄色或棕黄色，有多数淡黄色小点（维

管束）排列成数轮同心环。气微，味甜。

品种

来源

性状

牛膝

苋科，牛膝

散多数黄白色点状维管束，断

续排列成 2～4 轮同心环（筋

脉点）

川牛膝

苋科，川牛膝

维管束点状，排列成数轮同心

环

商陆

【来源】商陆科商陆、垂序商陆的根

【性状】切面木部隆起，形成数个突

起的同心性环轮，俗称“罗盘纹”。

质硬。气微，味稍甜，久嚼麻舌。

银柴胡

【来源】石竹科，银柴胡的干燥根

【性状】1、表面多具孔穴状或盘状凹陷，习称“砂眼”。

2、根头部略膨大，有密集的呈疣状突起的芽苞、茎或根茎的残基，习称“珍

珠盘”。

太子参

【来源】为石竹科植物孩儿参的干燥块根。

【加工】块根入药，沸水中略烫

【性状鉴别】质硬而脆，断面平坦，淡黄白色，角质样（烫制品）；或类白色，有粉性（晒

干品）。气微，味微甘。

品种

来源

性状

银柴胡

石竹科银柴胡

表面多具孔穴状或盘状凹陷，习称“砂

眼”。

根头部略膨大，有密集的呈疣状突起的

芽苞、茎或根茎的残基，习称“珍珠盘”。

太子参

石竹科孩儿参

断面平坦，淡黄白色，角质样（烫制品）；

或类白色，有粉性（晒干品）

威灵仙

【来源】毛茛科植物威灵仙（味淡）、棉团铁线莲（味咸）、东北铁线莲（味辛辣）的干燥根

和根茎。

【性状】根茎顶端残留茎基；下侧着生多数细根。根稍弯曲；表面黑褐色，有细纵纹，有的

皮部脱落，露出黄白色木部；气微，味淡。

川乌

【来源】为毛茛科植物乌头的干燥母根。

【产地】主产于四川省江油、平武、青川等地。

【性状鉴别】呈不规则圆锥形，稍弯曲，顶端常有残茎，中部多向一侧膨大。质坚实，断

面类白色或浅灰黄色，形成层环纹呈多角形。气微，味辛辣、麻舌。

草乌

【来源】为毛茛科植物北乌头的干燥块根。

【产地】主产于四川省江油、平武、青川等地。

【性状鉴别】呈不规则长圆锥形，略弯曲，形如乌鸦头。顶端常有残茎和少数不定根残基（习

称“钉角”）。表面灰褐色或黑棕褐色，皱缩，有纵皱纹、点状须根痕和数个瘤状侧根。质硬，

断面灰白色或暗灰色，形成层环纹

多角形或类圆形，髓部较大或中空。气微，味辛辣、麻舌。

附子

【来源】为毛茛科植物乌头的子根的加工品。

【产地】主产于四川的江油、平武、绵阳等地。

【采收加工】6 月下旬至 8 月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”，加工成

下列规格。

盐附子——泥附子浸入食用胆巴的水溶液

浸泡，再加食盐浸泡，至附子表面出现

大量结晶盐粒（盐霜）、体质变硬为止。

黑顺片——泥附子，浸入食用胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，再用水浸漂，用调

色液使附片染成浓茶色。

白附片——泥附子，浸入食用胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心。剥去外皮

附子

盐附子

附子表面出现大量结晶盐粒

（盐霜）

胆巴+食盐

黑顺片

胆巴+调色液

白附片

胆巴

川乌、草乌、附子

药材

来源

特征

川乌

乌头的干燥母根

形成层环纹多角形

气微，味辛辣、麻舌

草乌

北乌头的块根

乌鸦头

不定根残基（习称“钉角”）

形成层环多角形或类圆形

味辛辣、麻舌

附子

乌头的子根加工品

胆巴水浸泡

盐附子（盐霜）、

黑顺片（调色液）

白附片（去皮）

白芍

【来源】为毛茛科植物芍药的干燥根。

【采收加工】“浙八味”之一。沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮

【性状鉴别】圆柱形，表面类白色或淡红棕色，形成层环明显、木部射线放射状。气微，味

微苦、酸。

赤芍

【来源】毛茛科植物芍药及川赤芍的干燥根。

【性状鉴别】

表面棕褐色，粗糙，有的外皮易脱落（漕皮粉碴）

断面粉白色或粉红色，皮部窄，木部放射状纹理

明显。气微香，味微苦、酸涩。

黄连

【来源】为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。

以上三种分别习称“味连”、“雅连”、“云连”。

【产地】

【采收加工】秋季采挖，除去须根及泥沙，干燥，撞去残留须根。

来源

商品名

产地

黄连

味连

重庆石柱县

三角叶黄连

雅连

四川洪雅、峨嵋

云连

云南

【性状鉴别】断面橙红色，木部橙黄色

味连：多分枝，常弯曲，

集聚成簇，形如鸡爪。有的

节间长而表面平滑如茎杆，

习称“过桥”。髓部有的

中空。气微，味极苦。

雅连：多为单枝，略呈

圆柱形，微弯曲“过桥”较长。

云连：弯曲呈钩状，

多为单枝，较细小，形如蝎尾。

升麻

【来源】毛茛科大三叶升麻、兴安升麻或升麻根茎

【性状鉴别】不规则长性块状，多分支，呈结节状。洞内壁显网状沟纹。深表面黑褐色或棕

褐色；断面不平坦，有裂隙，纤维性。

毛茛科：威灵仙、川乌、草乌、附子、白芍、赤芍、黄连、升麻（8 种）

1.药用部位：

威灵仙——根和根茎白芍、赤芍——根

川乌——母根黄连、升麻——根茎

草乌——块根附子——子根的加工品

2.多基原的

威灵仙（三基原）——威灵仙、棉团铁线莲、东北铁线莲

赤芍（二基原）——芍药、川赤芍

黄连（三基原）——黄连、三角叶黄连、云南黄连（味连、雅连、云连）

升麻（三基原）——大三叶升麻、兴安升麻、升麻

防己

【来源】为防己科植物粉防己的干燥根。

【采收加工】去粗皮

【性状鉴别】深陷横沟而成结节状的瘤块样，形似猪大肠。断面富粉性，有较稀疏的放射状

纹理。

饮片：粉性，有稀疏的放射状纹理，习称车轮纹。

北豆根，山豆根

品种

来源

性状

北豆根

防己科蝙蝠葛根茎

外皮易剥落，味苦

山豆根

豆科越南槐根及根茎

豆腥气、味极苦

延胡索

【来源】为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。

【产地】主产于浙江东阳。浙八味之一。

【采收加工】夏初采收。沸水煮至恰无白心。

【性状鉴别】呈不规则扁球形。表面不规则

网状皱纹，顶端有略凹陷的茎痕，底部常有

疙瘩状突起。断面黄色，角质样，蜡样光泽。

板蓝根

【来源】为十字花科植物菘蓝的干燥根。

【产地】主产于河北。

【性状鉴别】根头略膨大，可见暗绿色或暗棕色轮状排列的叶柄残基和密集的疣状突起。味

微甜后苦涩

饮片：切面皮部黄白色，木部黄色习称金井玉栏。

气微，味微甜后苦涩。

南板蓝根

【来源】为爵床科植物马蓝的干燥根茎及根。

【产地】主产于河北。

【性状鉴别】质硬而脆，易折断，断面不平坦，皮部蓝灰色，木部灰蓝色至淡黄褐色，中央

有髓。根粗细不一，弯曲有分枝，细根细长而柔韧。气微，味淡。

北板蓝根

南板蓝根

地榆

【来源】蔷薇科植物地榆或长叶地榆（棉地榆）的干燥根

【性状】不规则纺锤形或圆柱状，表面灰褐色，断面平坦，略显粉性。皮部多数有棉状纤维

豆科（5 个豆科药材）

【来源】为豆科植物苦参的干燥根。

【性状鉴别】呈长圆柱形，下部常有分枝。表面灰棕色或棕黄色，具纵皱纹及横长皮孔样突

起，外皮薄，多破裂反卷，易剥落，剥落处显黄色，光滑。质硬，不易折断，断面纤维性。

味极苦。

葛根（附：粉葛）

【来源】葛根——豆科植物野葛的干燥根。习称野葛。

粉葛——豆科甘葛藤干燥根

【性状】葛根—纤维性，横切面可见纤维导管形成的同心环

粉葛—富粉性，横切面可见纤维导管形成的同心环

甘草（甜草、国老）

【来源】豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。

【产地】甘草主产于内蒙古、甘肃、新疆等省区。

胀果甘草主产于新疆、甘肃、内蒙古等地。

光果甘草主产于新疆。

【性状鉴别】根呈圆柱形。外皮松紧不一，红棕色、暗棕色或灰褐色，有显著的纵皱纹、沟

纹皮孔及稀疏的细根痕。质坚实而重，断面略显纤维性，黄白色，有粉性，形成层环明显，

射线放射状，至皮部偏弯，常有裂隙，显“菊花心”。根茎表面有芽痕，横切面中央有髓。

气微，味甜而特殊。

黄芪

【来源】为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。

【产地】以栽培的蒙古黄芪质量为佳。

【性状鉴别】皮部黄白色，木部淡黄色（金井玉栏）具放射状纹理及裂隙（菊花心）老根中

心偶呈枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜。嚼之微有豆腥味。

远志

【来源】为远志科植物远志或卵叶远志的干燥根。

【性状鉴别】表面有较密并深陷的横皱纹、纵皱纹及裂纹，断面皮部易与木部剥离。嚼之有

刺喉感。

人参

【来源】

栽培品：园参（生晒参，蒸制红参）

播种，山林野生自然生长：林下山参——籽海

【产地】主产吉林、辽宁、黑龙江等省，主为栽培品。

【性状鉴别】

珍珠点——须根，细小疣状突起

芦头——根茎

艼 dǐng——不定根

芦碗——凹窝状茎痕

饮片：可见一个棕色或淡棕色环纹（形成层环），其外侧可见 1～2 轮明显的棕色小点（树脂

道）

【来源】为五加科植物西洋参的干燥根。均系栽培品。

【产地】原产于加拿大和美国。

【性状鉴别】

体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂

道，形成层环纹棕黄色，木部略呈放射状纹理。气微而特异，

味微苦、甘。

品种

来源

用药部位

表面

断面

人参

人参（栽培品、

野生、人工播种）

根和根茎

灰黄色

粉性

西洋参

西洋参栽培品

根

浅黄褐色或黄白

色

粉性

红参

人参栽培品蒸制

根和根茎

红棕色

角质样

三七

【来源】为五加科植物三七的干燥根和根茎。

【产地】主产于云南文山（滇七），广西（田七）田阳、靖西、百色等地。多系栽培。

【采收加工】种后第 3～4 年采收。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥，

主根习称“三七”，支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”，须根习称“绒根”。反复揉搓（玉

竹、党参、三七）

药材：三七（主根）：呈类圆锥形或圆柱形。表面黄棕色或黄绿色，有断续的纵皱纹、支根

痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起，俗称“铜皮铁骨狮子头”。体重，质坚实。断面灰绿色、

黄绿色或灰白色。木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。

白芷

【来源】为伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。

【性状鉴别】长圆锥形，头粗尾细。表面灰黄色至黄棕色，有多数纵皱纹；根头部钝四棱形

或近圆形；皮孔样横向突起散生，习称“疙瘩丁”，有的排列盛四纵行。顶端有凹陷的茎痕，

具同心性环状纹理。有支根痕。质硬，断面灰白色，显粉性，皮部散有多数棕色油点（分泌

腔），形成层环棕色，近方形或近圆形。

气芳香，味辛、微苦。

当归

【来源】本品为伞形科植物当归的干燥根。

【产地】主产于甘肃岷县。

【采收加工】捆成小把，上棚，以烟火慢慢熏干。

【性状鉴别】根头（归头）膨大具环纹，上端圆钝；

主根（归身）表面凹凸不平；

支根（归尾），上粗下细，多扭曲，

有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。

羌活

【来源】伞形科羌活、宽叶羌活的根茎及根

【性状鉴别】羌活：蚕羌、竹节羌

宽叶羌活：条羌、大头羌

表面黑褐色，节间缩短，呈紧密隆起的环状，形似蚕，“蚕羌”；

节间延长，形如竹节状，习称“竹节羌”。

断面：朱砂点（皮部黄棕色至暗棕色，油润，有棕色油点），气香，味微苦而辛。

川芎

【来源】为伞形科植物川芎的干燥根茎。

【产地】主产于四川省。

【采收加工】夏季采挖，撞去须根。

【性状鉴别】

药材：不规则结节状拳形团块。有多数平行隆起的轮节。气浓香，味苦、辛，稍有麻舌感，

后微甜。

饮片：断面有黄棕色小油点，波状环纹。浓郁香气。纵切片边缘不整齐，呈蝴蝶状，习称

“蝴蝶片”

气浓香，味苦辛，稍麻舌，后微甜。

防风

【来源】为伞形科植物防风干燥根。药材习称“关防风”。

【产地】主产于东北及内蒙古东部。现有栽培。

【采收加工】春秋二季挖未抽花茎的根。已抽花茎的叫公防风，质次，不能入药用。

【性状鉴别】根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”，有的残留毛状叶基。断面不平坦，

皮部浅棕色，有裂隙，称“菊花心”。

柴胡

【来源】为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。

柴胡——北柴胡

狭叶柴胡——南柴胡

品种

颜色

形状

质地

断面

气味

北柴胡

黑褐色红棕

色

下部分枝

硬韧

纤维性

微香

南柴胡

多不分枝

软易断

无纤维性

败油气

银柴胡

淡棕黄至浅

棕

砂眼、珍珠盘

硬脆

疏松，有裂隙

味甘

北沙参

【来源】为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。

【性状鉴别】上端稍细，中部略粗，下部渐细。质脆。

南沙参

【来源】桔梗科轮叶沙参、杏叶沙参的根。

【性状鉴别】南沙参质松泡，多裂隙。

龙胆科：龙胆、秦艽

1.药用部位：龙胆—根及根茎；秦艽—根

2.多基原的：龙胆（四基原）——条叶龙胆、龙胆、三花龙胆、坚龙胆

前三种“龙胆”

后一种“坚龙胆”

秦艽（四基原）——秦艽、粗茎秦艽、麻花秦艽、小秦艽

秦艽、粗茎秦艽、麻花秦艽：“秦艽”和“麻花艽

小秦艽：“小秦艽

3.产地：

龙胆—东北

秦艽—甘肃

4.鉴别要点：

龙胆：根多、细长，味甚苦

秦艽：可发汗。类圆柱形。

具扭曲纵纹，有纵向或扭曲的纵皱纹，

萝藦科：徐长卿、白前、白薇

药用部位均为根及根茎

徐长卿：根茎节处周围着生多数细长的根，气香，味微辛凉

白前：根茎断面中空，习称“鹅管白前”

白薇：根茎下面及两侧簇生多数细长的根

紫草

【来源】为紫草科植物新疆紫草或内蒙紫草的干燥根。

新疆紫草——“软紫草”

内蒙紫草——“内蒙紫草”

【产地】

新疆紫草主产于新疆自治区。

内蒙紫草主产于内蒙古、甘肃等省区。

【性状鉴别】呈不规则的长圆柱形，多扭曲。

表面紫红色或紫褐色。皮部疏松，呈条形片状，常 10 余层重叠，易剥落。顶端有的可见分

歧的茎残基。

体轻，质松软，易折断，断面不整齐，木部较小，黄白色或黄色。

气特异，味微苦、涩。

唇形科：丹参、黄芩

丹参

【来源】为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。

【产地】主产于四川，以四川栽培品产量最大，习称“川丹参”。

【性状鉴别】

表面棕红色或暗棕红色。老根外皮常呈鳞片状剥落。

皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，黄白色导管束呈放射状排列。气微，味微苦涩。

黄芩

【来源】为唇形科植物黄芩的干燥根。

【产地】河北

【性状鉴别】呈圆锥形，扭曲。表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，

有扭曲的纵皱或不规则的网纹，下部有顺纹和细皱。质硬而脆，易折断，断面黄色，中心红

棕色，老根中心呈枯朽状或中空。气微，味苦。

玄参

【来源】为玄参科植物玄参的干燥根。

【产地】主产于浙江省（浙八味）

【采收加工】堆放 3～6 天“发汗”，反复数次至内部变黑色。

【性状鉴别】1.呈纺锤形，有的微弯似羊角状。

2.气特异似焦糖气，味甘、微苦。

3.质坚硬，断面乌黑色，微有光泽。

地黄

【来源】为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。

【产地】主产于河南省温县、博爱、武陟、孟县等地。

【采收加工】秋季采挖，除去芦头及须根，洗净，鲜用者习称“鲜地黄”。将鲜生地徐徐烘

焙，至内部变黑，约八成干，捏成团块，习称“生地黄”。

胡黄连

【来源】玄参科胡黄连的干燥根茎。

【性状】体轻，质硬而脆，断面淡棕色至暗棕色。木部 4～10 个类白色点状维管束排成环，

味极苦。

味极苦（黄连、苦参、胡黄连）

玄参科：玄参、地黄、胡黄连

1.药用部位：

玄参——根

地黄——块根

胡黄连——根茎

2.产地：

玄参——浙江（浙八味）

地黄——河南

胡黄连——西藏、云南

3.加工：

玄参——发汗

地黄——可鲜用，也可将鲜地黄缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块

4.断面：

玄参：断面黑色，微有光泽，气特异似糖，味甘，微苦

鲜地黄：呈纺锤形或条状，皮薄，浅红黄色，断面皮部淡黄白色，可见橘红色油点，木部黄

白色，中部有放射状纹理，气微，味微甜、微苦。

地黄：断面棕黑色、乌黑色，有光泽，具黏性，气微，味微甜

胡黄连：药材断面淡棕色至暗棕色饮片切面灰黑色或棕黑色，有 4～10 个类白色点状维管束

排列成环，气微，味极苦

巴戟天

【来源】茜草科巴戟天干燥的根

【加工】洗净、晒至六、七成干，轻轻捶扁，晒干

【性状鉴别】

1.皮部横向断裂而露出木部，形似连珠。

2.皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离，木部黄棕色或黄白色。

续断

【来源】为川续断科植物川续断的干燥根。

【产地】四川。

【采收】微火烘半干，堆置“发汗”至内部变绿色，再烘干。

【性状鉴别】皮部墨绿色或棕色，形成层部位多有深色环，木部黄褐色，导管束呈放射状排

列。气微香，味苦、微甜而后涩。

天花粉

【来源】葫芦科栝楼或双边栝楼的干燥根。

【性状】

1.呈不规则圆柱形

2.表面黄白色或淡棕黄色，有纵皱纹、细根痕及略凹陷的横长皮孔，

3.质坚实，断面类白色，富粉性，横切面可见黄色小孔（导管）略呈放射状排列，纵切面可

见黄色条纹。

4.无臭，味微苦。

桔梗

【来源】为桔梗科植物桔梗的干燥根。

【产地】东北、华北、华东

【性状鉴别】

1.呈圆柱形或长纺锤形，表面类白色。

2.顶端有较短的根茎，其上有数个半月形的茎痕。

3.质脆，断面可见放射状裂隙，皮部类白色，形成层环棕色，木部淡黄白色（金井玉栏：板

蓝根、黄芪、桔梗）。

4.无臭，味微甜后苦。

党参

【来源】桔梗科党参、素花党参或川党参干燥根。

【产地】党参主产于山西、陕西、甘肃、四川等省及东北各地。【采收加工】秋季采挖，

反复搓揉 3～4 次（玉竹、三七），晒至七、八成干时，捆成小把

【性状鉴别】根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，习称“狮子盘头”。根头下有致密的环状

横纹。支根断落处常有黑褐色胶状物。

木香

【来源】为菊科植物木香的干燥根。

【产地】主产云南省。

【性状鉴别】呈圆柱形，形如枯骨。有放射状纹理及褐色油点。

老根中心常呈朽木状（与枯芩相似）。气香特异，味微苦。

白术

【来源】为菊科植物白术的干燥根茎。

【产地】浙八味之一。

【性状鉴别】不规则肥厚团块，表面灰黄色或灰棕色，有不规则的瘤状突起和纵皱沟纹断面：

棕黄色的点状油室散在；气清香，味甜微辛，嚼之略带黏性。

苍术

【来源】为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。

【性状鉴别】

茅苍术（南苍术）：呈不规则连珠状或结节状圆柱形，断面黄白色，散有棕红色油室（木香

有大型油室），习称“朱砂点”（羌活也有朱砂点），暴露稍久，常可析出白色细针状结晶，

习称“起霜”。

北苍术：呈疙瘩块状，断面久置无白毛状结晶析出。

来源

产地

性状

断面

味

茅苍术

江苏

呈不规则连珠状

或结节状圆柱

形，略弯曲，表

面灰棕

橙黄色或棕红色

油点（朱砂点），

暴露稍久可析出

白色细针状结晶

（起霜）

香气特异，味微

甘、辛苦

北苍术

华北、西北

疙瘩块状或结节

状圆柱形，表面

黑棕

断面散有黄棕色

油室

香气淡，味辛苦

紫菀

【来源】为菊科植物紫菀的干燥根及根茎。

【性状鉴别】

1.根茎不规则块状，大小不一，顶端有茎基及叶柄残基。

2.细根多数，簇生于根茎上，多编成辫状；表面紫红色或灰红色，有纵皱纹。

3.质较柔韧；断面灰白色，有紫边。

4.气微香，味甜、微苦。

菊科：木香、白术、苍术、紫菀

1.药用部位：

木香——根

白术、苍术——根茎

紫菀——根及根茎

2.产地：

木香——云南

白术——浙江（浙八味）

茅苍术——江苏

紫菀——河北

3.断面

木香：断面有放射状纹理及散在的褐色点状油点。气香特异，味微苦

白术：断面黄白色至淡棕色，有棕黄色油室散在。气清香，味甘微辛，嚼之略带黏性

苍术：断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色的油室。气香特异，味微甘、辛、苦

北苍术：断面散有黄棕色油室。香气较淡，味辛、苦

单子叶植物

三棱

【来源】为黑三棱科植物黑三棱时削去外皮的干燥块茎。

【性状鉴别】

1.表面黄白色或灰黄色，有刀痕，须根痕小点状，略呈横向环状排列。

2.无臭，味淡，嚼之有麻辣感。

泽泻

【来源】为泽泻科植物泽泻的干燥块茎。

【产地】产于福建（建泽泻）、四川（川泽泻）、江西等省

【加工】装入竹筐中撞去须根及粗皮

【性状鉴别】呈类球形、椭圆形或倒卵形，表面黄白色或淡黄棕色，有不规则横向环状浅沟

纹及多数突起的须根痕。质坚实，破断面黄白色，粉性，有多数细孔。气微，味微苦。

香附

【来源】为莎草科植物莎草的干燥根茎。

【采收加工】燎去毛须，置沸水中略煮或蒸透后晒干。

【性状鉴别】呈纺锤形，表面棕褐色或黑褐色，有 6～10 个略隆起的环节，“毛香附”有棕

色的毛须及须根痕；“光香附”较光滑。

质硬，蒸煮者断面黄棕色或红棕色，角质样；生晒者断面色白显粉性，内皮层环纹明显，点

状维管束散在。

天南星科：天南星、半夏、石菖蒲

品种

来源

外观大小

表面、断面

味

半夏

类球形，直径

1-1.5cm

①顶端有凹陷的

茎痕，周围麻点

状根痕；（半夏密

布）

②断面白，富粉

性

气微，味辛辣、

麻舌而刺喉

天南星

天南星、异叶天

南星、东北天南

星

扁球形，直径

1.5-6.5cm

气微辛，味麻辣

石菖蒲

【来源】为天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。

【性状鉴别】呈扁圆柱形，表面棕褐色或灰棕色，粗糙，有环节，一面残留须根或圆点状

根痕；另一面有交互排列的三角形叶痕。有鳞毛状叶基。

质硬，断面类白色、微红色；内皮层环纹明显，可见维管束小点，及棕色油点。断面纤维性；

气芳香，味苦、微辛。

百部

【来源】百部科植物直立百部、蔓生百部、对叶百部的干燥块根

【加工】置沸水中略烫或蒸至无白心

【性状】纺锤形，上端较细长，黄白色或淡棕黄色，不规则纵沟

质脆，断面平坦，角质样，中柱多扁缩

气微，味甘、苦

川贝母

【来源】为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母、瓦布贝母的干

燥鳞茎。

川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母——习称“松贝”和“青贝”

梭砂贝母——习称“炉贝”

太白贝母、瓦布贝母——栽培品

【产地】四川、西藏、青海等省区。

【采收加工】夏秋两季或积雪融化后采挖。挖出后，洗净

松贝

怀中抱月：鳞叶 2 瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分新月形。

青贝

观音合掌：鳞叶 2 瓣，大小相近，相对抱合，顶端开裂

炉贝

虎皮斑：具棕色斑点

马牙嘴：鳞叶 2 瓣，大小相近，相对抱合，顶端开裂而略尖

浙贝母

【采收加工】

大者加工成“大贝”（外层的单瓣肥厚鳞叶）。略呈新月形

小者加工成“珠贝”（完整的鳞茎）。

撞去表皮，拌以煅过的贝壳粉，使均匀涂布于贝母表面，吸去撞出的浆汁，晒干或烘干。

黄精

【来源】为百合科植物黄精、多花黄精、滇黄精的干燥根茎。

按药材形状不同，黄精——“鸡头黄精”

多花黄精——“姜形黄精”

滇黄精——“大黄精”。

【采收】置沸水中略烫或蒸至透心。

【性状鉴别】

鸡头黄精：呈结节状弯柱形或略呈圆锥形，表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕

圆形。气微，味甜，有黏性。

大黄精：呈肥厚肉质的结节状，表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕。茎痕呈圆

盘状，圆周凹入，中部突出。

姜形黄精：呈长条结节状，长短不一，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，常数个块状结节相连。

表面灰黄色或黄褐色，粗糙。

玉竹

【来源】百合科玉竹的干燥根茎。

【性状鉴别】半透明，具有纵皱纹和微隆起的环节，有白色圆点状须根痕，圆盘状茎痕，味

甘，嚼之发黏，断面角质样或显颗粒性。

重楼

【来源】为百合科植物七叶一枝花及云南重楼的干燥根茎。

【性状鉴别】呈结节状扁圆柱形，略弯曲。表面黄棕色或灰棕色，密具层状突起的粗环纹。

质坚实，断面平坦，白色至浅棕色，粉性或角质，气微，味微苦、麻。

土茯苓

【来源】百合科光叶菝葜的干燥根茎。

【性状鉴别】略呈圆柱形，稍扁或成不规则条块。有结节状隆起，具分枝。切面类白色至淡

红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点。质略韧，折断时有粉尘飞扬，以水湿润后有

黏滑感。

气微，味微甘、涩。

天冬

【来源】百合科植物天冬的干燥块根。

【采收加工】秋、冬两季采挖，洗净泥土，除去根头及须根，煮或蒸至透心后，趁热除去外

皮，洗净，干燥。

麦冬、山麦冬、天冬、太子参——块根对比

品种

质地

断面

中柱

麦冬

质柔韧

半透明

中柱细小

山麦冬

质柔软

角质样

中柱细小

天冬

质硬或柔润，有

黏性

长纺锤形，表面

黄白色至淡黄棕

色

角质样

对光透视，有一

条不透明的木心

太子参

质硬而脆

角质样

无

知母

【来源】为百合科植物知母的干燥根茎。

【采收加工】春秋采挖，除去残基及须根不除外皮者，习称“毛知母”；鲜时剥去外皮晒干

者，习称“知母肉”（光知母）。

【性状鉴别】

1.呈长条状，顶端有浅黄色的叶痕及茎痕，习称“金包头”；上面有一凹沟，具紧密排列的

环状节，节上密生黄棕色的残存叶基

2.质硬，易折断，断面黄白色。

3.味微甜，略苦，嚼之带黏性。

山药

【来源】为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。

【采收加工】冬季采挖，切去芦头，除去外皮及须根，洗净晒干，即为毛山药；置清水中，

浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，用木板搓成圆柱形，切齐两端，晒干，打光，习称“光山

药”。

【性状鉴别】味淡，微酸，嚼之发黏。

姜科：莪术、姜黄、郁金

郁金（四基原）——温郁金、姜黄、广西莪术、蓬莪术

分别对应：温郁金、黄丝郁金、桂郁金、绿丝郁金

药材

科

种

部位

莪术

姜科

蓬莪术、广西莪术、

温郁金

根茎

姜黄

根茎

郁金

蓬莪术、广西莪术、

温郁金、姜黄

块根

莪术

姜黄

郁金

根茎

块根

切面黄绿色、黄棕色或棕褐

色，内皮层环纹明显，散在

切面棕黄色、金黄色，角质样，

蜡样光泽，内皮层环纹明显，

切面灰棕色、橙黄色至灰黑

色，角质样，内皮层环明显

棕色点状维管束(筋脉点)气

微香，味苦辛

维管束点状散在。气香特异，

味苦、辛。

天麻

【来源】为兰科植物天麻的干燥块茎。

【产地】主产于四川、云南、贵州（贵天麻）等省。东北及华北各地亦产。

【采收加工】立冬后至次年清明前采挖，立即洗净，除去粗皮，蒸透心，敞开、低温（60℃

以下）干燥。

【性状鉴别】

1.顶端有红棕色至深棕色芽苞，习称“鹦哥嘴”或“红小瓣”；

2.底端有自母麻脱落后的圆脐形疤痕（肚脐眼、圆盘底）。

3.外皮剥落或部分残存，表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及有潜伏芽排列而成的横环纹多

轮，有时可见鳞叶或棕褐色菌索。

白及

【来源】为兰科植物白及的干燥块茎。

【采收】置沸水中煮或蒸至无白心。

【性状鉴别】

1.呈不规则扁圆形或菱形，多有 2～3 个爪状分枝。

2.表面灰白或黄白色；

3.质坚硬，断面类白色，半透明，角质样（类似天麻）。

4.无臭，味苦，嚼之有黏性。

※总结 1：数字集合

金毛狗脊

断面近边缘 1～4mm 处有一条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹

绵马贯众

断面有黄白色维管束 5～13 个，环列

何首乌

皮部有 4～11 个类圆形异型维管束环列

牛膝

中心维管束木质部较大，外周散有黄白色点状维管束，断续排列成 2～4 轮

川牛膝

多数淡黄色小点（维管束）排列成数轮同心环

胡黄连

木部 4～10 个类白色点状维管束排成环。

香附

表面棕褐色或黑褐色，6～10 个略隆起的环节

鸡血藤

韧皮部有树脂状分泌物呈红棕色至黑棕色，与木质部相间排列呈 3～8 个偏心

性半圆形环

※总结 2：新增考点：显微结构

石细胞

黄连、黄柏、苦杏仁（种皮）、肉桂（有的一

面菲薄）、厚朴、

黄芩、党参、白术、五味子（种皮）、槟榔（种

皮）

簇晶

大黄、白芍、人参

针晶

大黄（粉末微量升华）、白术、山药（存在于

黏液细胞）

※总结 2：新增考点：显微结构

菊糖

党参、白术

淀粉粒

白芍、松贝、青贝

晶纤维

黄柏、甘草

油细胞

肉桂、厚朴

油室

当归

树脂道

人参、西洋参

※总结 3：入药部位

块根

何首乌、太子参、川乌、草乌、天冬、麦冬、

百部、地黄、白蔹、郁金

块茎

天南星，天麻，三棱，泽泻，延胡索，半夏，

白芨

根茎

黄连，胡黄连，狗脊，黄精，三术（苍术、

白术、莪术），石菖蒲、重楼

射干、土茯苓、山药、北豆根、姜黄

川芎、知母、玉竹、升麻、香附、绵马贯众

※总结 3：入药部位

根及根茎

细辛、白前、白薇、三七、人参、紫菀、茜

草、虎杖、大黄、龙胆、山豆根、藁本、甘

草、徐长卿、羌活、威灵仙、丹参

根

牛膝、川牛膝、商陆、柴胡、银柴胡、前胡

白芍、赤芍、巴戟天、桔梗、紫草

木香、川木香、续断、黄芪、黄芩

防己、防风、当归、地榆、板蓝根

葛根、白芷、北沙参、西洋参、党参、

远志、苦参

鳞茎

川贝、浙贝

※总结 4-1：基源

伞形科

白芷、当归、羌活、前胡、川芎、藁本、防

风、柴胡、北沙参

毛茛科

威灵仙、川乌、草乌、附子、白芍、赤芍、

黄连、升麻

豆科

黄芪、沙苑子、槐花、儿茶、决明子、甘草、

苦参

苏木（心材）、降香（心材）、番泻叶、鸡血

藤（藤茎）、广金钱草、葛根、粉葛、补骨脂、

山豆根

※总结 4-2：基源

唇形科

黄芩、益母草、薄荷、紫苏叶、丹参、荆芥、

广藿香

百合科

川贝母、浙贝母、知母、天冬、麦冬、黄精、

玉竹、土茯苓、重楼

菊科

川木香、木香、白术、苍术、款冬花、菊花、

红花、茵陈、大蓟、蒲公英、艾叶、牛蒡子、

紫菀

蔷薇科

地榆、木瓜、山楂、苦杏仁、桃仁、乌梅、

金樱子、枇杷叶

※总结 4-3：基源

苋科

牛膝，川牛膝

瑞香科

沉香

芸香科

黄柏、关黄柏、白鲜皮、枳壳

蓼科

大黄、虎杖、何首乌

防己科

防己、北豆根

罂粟科

延胡索

十字花科

板蓝根、葶苈子

五加科

五加皮、三七、西洋参、人参、通草、红参

龙胆科

龙胆、秦艽

※总结 4-4：基源

萝藦科

白前、白薇、徐长卿、香加皮

葡萄科

白蔹

兰科

天麻、白及、石斛、铁皮石斛

木兰科

五味子、厚朴、辛夷

玄参科

玄参（元参）、地黄、胡黄连

茜草科

茜草、桅子、巴戟天、钩藤

葫芦科

天花粉、栝楼

桔梗科

桔梗、党参、南沙参

泽泻科

泽泻

莎草科

香附

※总结 4-5：基源

天南星科

天南星、半夏、石菖蒲

薯蕷科

山药

姜科

莪术、姜黄、益智仁、豆蔻、

郁金、砂仁

石竹科

银柴胡、太子参

鸢尾科

西红花

山茱萸科

山茱萸

大戟科

巴豆

茄科

洋金花、枸杞、地骨皮

木犀科

秦皮、连翘、女贞子

鼠李科

酸枣仁

旋花科

牵牛子、菟丝子

※总结 4-6：基源

柴胡：伞形科

银柴胡：石竹科

黄连：毛茛科

胡黄连：玄参科

红花：菊科

西红花：鸢尾科

山豆根：豆科

北豆根：防己科

土茯苓：百合科

茯苓：多孔菌科

北葶苈子：独行菜

南葶苈子：播娘蒿

北沙参：伞形科

南沙参：桔梗科

大青叶：十字花科

蓼大青叶：蓼科

金钱草：报春花科

广金钱草：豆科

※总结 5-1：味道、气味

味极苦

黄连（气微）

马钱子（气微，有剧毒）

黄连（气微）

穿心莲（气微）

苦参（气微）

龙胆（气微）

山豆根（豆腥气）

味苦

黄柏（嚼之有黏性）、黄芩、北豆根、白及（无

臭，嚼之有粘性）、姜黄、延胡索、防己、金

钗石斛、秦皮、香加皮、艾叶、枳壳

※总结 5-2：味道、气味

商陆

味稍甜，久嚼麻舌

川乌、草乌

味辛辣、麻舌

川芎

味苦、辛，稍有麻舌感，后微甜

徐长卿

辛，有麻舌感

半夏

辛辣，麻舌而刺喉

三棱

味淡，嚼之有麻舌感

细辛

辛辣，麻舌

蛇床子

味辛凉，有麻舌感

丁香

辛辣，微有麻舌感

盐附子

味咸而麻舌

天南星

辛，麻辣

牵牛子

辛苦，有麻舌感

牛蒡子

味苦后微辛，而稍麻舌

※总结 5-2：味道、气味

气似樟脑

温郁金(气似樟脑，味微辛)。

豆蔻(气芳香，味辛凉，略似樟脑)。

豆腥气

山豆根、黄芪、沙苑子

嚼之黏牙

白术：嚼之略带黏性

大黄：嚼之黏牙，有沙粒感

山药：微酸，嚼之发黏

黄精：味甜，嚼之有黏性

玉竹：味甘、嚼之发黏

知母：味微甜，略苦。嚼之带黏性

白及：味苦，嚼之有黏性

黄柏：味甚苦，嚼之黏性

二、茎木类中药

入药部位

代表药材

茎类

藤茎

木通、川木通、大血藤、鸡血

藤

天仙藤（草本植物茎藤）

带叶茎枝

槲寄生、桑寄生

带钩茎枝

钩藤（茜草科）

茎髓

通草、灯心草

茎刺

皂角刺

茎翅状附着物

鬼箭羽

茎枝

桂枝、桑枝

木类

心材

苏木（豆科心材）

降香（豆科心材）

木材

沉香（瑞香科，含树脂的木材）

特征

代表药材

断面可见明显小孔

川木通、青风藤

气味

味苦，有辛辣感

海风藤

味苦，而无辛辣感

青风藤

质重，具香气

沉香

质轻，香气较淡

白木香

异常

韧皮部和木质部层状排列成

鸡血藤

构造

数轮

髓部具数个维管束

海风藤

具内生韧皮部

络石藤

木通

【来源】木通科植物木通、三叶木通或白木通的干燥藤茎。

【性状鉴别】呈圆柱形、椭圆形或不规则形片。木部黄白色，射线呈放射状排列，髓小。

或有时中空，黄白色或黄棕色。气微，味微苦而涩。

槲寄生

【来源】桑寄生科槲寄生的干燥带叶茎枝。

【性状】茎外皮黄绿色、黄棕色或棕褐色，切面皮部黄色，木部浅黄色节膨大，有放射状纹

理，髓部常偏向一边。气微，

味微苦，嚼之有黏性

大血藤

【来源】为木通科植物大血藤的干燥藤茎。

【性状鉴别】

1.外皮有时呈鳞片状剥落，露出暗红棕色内皮。

2.断面皮部呈红棕色环状，有数处向内嵌入木部，形成“车轮纹”，木部黄白色

鸡血藤

【来源】为豆科植物密花豆的干燥藤茎。

【产地】主产于广东、广西、云南等省区。

【性状鉴别】

韧皮部有树脂状分泌物呈红棕色至黑棕色，与木质部相间排列呈 3～8 个偏心性半圆形环；

髓部偏向一侧。气微、味涩。

苏木

【来源】为豆科植物苏木的干燥心材。

【产地】主产于台湾、广东、广西、贵州、云南等省区。

【性状鉴别】呈长圆柱形、半圆柱形或不规则块状，大小不一。

表面黄红色、棕红色，具刀削痕，常见纵向裂缝。质坚硬，横断面略具光泽，年轮明显，有

的可见暗棕色、质松、带亮星的髓部。无臭，味微涩。

通草

【来源】五加科植物通脱木的干燥茎髓。

【性状鉴别】

呈圆柱形。表面白色或淡黄色，有浅纵沟纹。体轻，质松软，稍有弹性，

易折断，断面平坦，显银白色光泽

中部有直径 0.3～1.5cm 的空心或半透明圆形的薄膜，纵剖面薄膜呈梯状排列，实心者少见。

无臭，无味。

降香

【来源】豆科植物降香檀的树干和根的干燥心材。

【性状鉴别】呈类圆柱形或不规则块状，大小不一。表面紫红色或红褐色，切面有致密的

纹理。质硬，有油性。气微香，味微苦。

沉香

【来源】为瑞香科植物白木香含有树脂的心材。

【采收】割含树脂木材，除去不含树脂部分。

【性状鉴别】

1.不规则块状、片状或盔帽状。表面凹凸不平，

有刀痕，有黑褐色树脂与黄白色木部相间的

斑纹（无规律）。

2.质较坚实，断面刺状。

3.气芳香，味苦。

4.燃烧时气香浓，有油渗出,有浓烟

钩藤

【来源】为茜草科植物钩藤、大叶钩藤、毛

钩藤、华钩藤、无柄果钩藤的干燥带钩茎枝

【产地】钩藤主产于广西、广东、湖北、湖南等省区。

【采收加工】秋、冬两季采收有钩的嫩枝。

【性状鉴别】

多数枝节上对生两个向下弯曲的钩，

或仅一侧有钩，另一侧为凸起的疤痕

石斛

【来源】兰科金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的茎。

【性状】

干石斛：黄白色或黄褐色，有多数散在的筋脉点。

鲜石斛：圆柱形或扁圆柱形的段，表面黄绿色，节明显，节上有膜质叶鞘。肉质多汁，气微，

味微苦而回甜，嚼之有黏性。

金钗石斛：呈扁圆柱形。表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。质硬而脆。气微，味苦。

铁皮石斛

【来源】兰科植物铁皮石斛的干燥茎。

【采收】扭成螺旋形或弹簧状——铁皮枫斗

切成段——铁皮石斛

【性状】

药材铁皮枫斗：螺旋状或弹簧状，通常 2～6 个旋纹

表面黄绿色或略带金黄色，有细纵皱纹，节明显

断面平坦，略角质状，节上有时可见残留的灰白色叶鞘；

气微，味淡，嚼之有黏性

总结——来源

药材

科

种

药用部位

木通

木通科

藤茎

大血藤

木通科

大血藤

藤茎

槲寄生

桑寄生科

槲寄生

带叶茎枝

桑寄生

桑寄生科

桑寄生

带叶茎枝

苏木

豆科

苏木

心材

鸡血藤

豆科

密豆花

藤茎

降香

豆科

降香檀

心材

沉香

瑞香科

白木香

含树脂木材

通草

五加科

通脱木

茎髓

钩藤

茜草科

带钩茎枝

石斛

兰科

茎

铁皮石斛

兰科

铁皮石斛

茎

断面

木通

切面射线放射状排列，髓小，有时中空

槲寄生

有放射状纹理，髓部常偏向一边

大血藤

断面皮部红棕色，数处向内嵌入木部，木部

黄白色，有多数细孔状导管，射线放射状排

列

苏木

表面红黄色或黄棕色，有的可见条形髓

鸡血藤

木部红棕色或棕色，导管孔多数韧皮部有树

脂状分泌物，呈红棕色黑棕色与木质部相

间排列成数个同心形或偏心性半圆形环，髓

偏向一侧

降香

表面紫红色红褐色，切面有致密的纹理

沉香

表面可见黑色与黄白色交错的纹理

通草

银白色光泽，髓部中空或半透明的薄膜，体

轻，质松软，稍有弹性

石斛

切面黄白色或黄褐色，有多数散在的筋脉点，

气微，味淡或微苦，嚼之有黏性

铁皮石斛

断面平坦，灰白色或灰绿色，略角质状

三、皮类中药

药用部位：裸子植物或被子植物（其中主要是双子叶植物）的茎干、枝和根的形成层以外部

位：周皮、皮层、初生和次生韧皮部

入药部位

代表药材

茎干皮

秦皮、肉桂、合欢皮、杜仲、黄柏、关黄柏

根皮

白鲜皮、地骨皮、牡丹皮、桑白皮、香加皮

干皮+根皮+枝皮

厚朴

折断面

代表药物

平坦状

组织中富有薄壁细胞

牡丹皮

颗粒状

富有石细胞群的皮

肉桂

纤维状

富含纤维

合欢皮

层状

纤维束和薄壁组织成环带状

苦楝皮、黄柏

间隔排列

粉尘飞扬

白鲜皮

橡胶丝

杜仲

桑白皮

【来源】为桑科植物桑的干燥根皮。

【性状鉴别】

呈扭曲的卷筒状、槽状或板片状

外表面白色或淡黄白色，较平坦，

有的残留橙黄色鳞片状粗皮

内表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。

体轻质韧，纤维性强，难折断

易纵向撕裂，撕裂时有白色粉尘飞扬。

气微，味微甘。

白鲜皮

【来源】芸香科白鲜的根皮。

【性状鉴别】药材呈卷筒状，外表面常有突起的颗粒状小点

折断粉尘飞扬，有羊膻气。

断面不平坦，略层片状，剥去外层，

迎光检视有闪烁的小亮点

牡丹皮

【来源】毛茛科植物牡丹的干燥根皮

【产地】主产安徽、四川、河南及山东等省

【采收加工】

连丹皮/原丹皮：除细根、泥沙，剥取根皮，晒干

刮丹皮/粉丹皮：刮去粗皮，除去木心，晒干

【性状鉴别】

呈筒状或半筒状，外表面灰褐色，有多数横长皮孔及细根痕，栓皮脱落处粉红色

内表面常见发亮的结晶（丹皮酚）。

质硬而脆，断面较平坦，淡粉红色，粉性。

气芳香，味微苦而涩。

厚朴

【来源】为木兰科植物厚朴及凹叶厚朴的干燥干皮、根皮、枝皮。

【采收加工】“发汗”

【性状鉴别】

干皮，呈卷筒状或双卷筒状：“筒朴”；

近根部干皮，一端展开如喇叭口：靴筒朴”

1.外表面：灰棕色或灰褐色，粗糙，有时呈鳞片状，有椭圆形皮孔；

内表面：紫棕色或深紫褐色，划之显油痕。

2.断面外部灰棕色，颗粒性；内部紫褐色或棕色，富油性，有时可见多数发亮的细小结晶（厚

朴酚、和厚朴酚）。

肉桂（广西——桂）

【来源】为樟科植物肉桂的干燥树皮。

【产地】主产于广西、广东等省区。

【采收加工】

桂通（官桂）

剥取 5〜6 年生幼树的干皮和粗枝皮，或老树

枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状。

企边桂（质量最好）

为剥取 10 年生以上的干皮，将两端削成斜

面，突出桂心，夹在木质的凹凸板中间，压

成两侧向内卷曲的浅槽状。

板桂

剥取老年树最下部近地面的干皮，夹在木质

的桂夹内，压成为扁平板状。

桂碎

在桂皮加工过程中碎块。

【性状鉴别】

1.外表面灰棕色。

内表面红棕色，用指甲刻划可见油痕。

2.断面外侧：棕色、较粗糙

断面内侧：红棕色、油润

3.气香浓烈，味甜、辣

中间：1 条黄棕色环纹（石细胞环）

杜仲

【来源】为杜仲科植物杜仲干燥树皮。

【产地】主产于四川、湖北、贵州及河南等省。

【采收加工】环剥技术。刮去粗皮，堆积“发汗”至内皮呈紫褐色

【性状鉴别】

外表面：淡灰棕色或灰褐色，未刮净粗皮者

具斜方形皮孔。

内表面：红紫色或紫褐色，光滑。

断面有细密、银白色富弹性的胶丝相连，

质脆，易折断。

合欢皮

【来源】为豆科植物合欢的干燥树皮。

【性状鉴别】

1.呈卷曲筒状或半筒状。

2.外表面灰棕色或灰褐色，密生明显椭圆形横向皮孔

3.切面纤维性片状，淡黄棕色或黄白色

4.气微香，味淡，微涩，稍刺舌，

而后喉头有不适感

黄柏

【来源】为芸香科植物黄皮树的干燥树皮。

【采收加工】3～6 月间采收，选 10 年左右的树，剥取树皮，晒至半干，压平，刮净粗皮至

显黄色

【性状鉴别】

1.呈板片状或浅槽状。

2.外表面黄棕色或黄褐色，较平坦，

内表面暗黄色或棕黄色，具细密的纵棱纹。

4.体轻，质较硬。

5.断面：深黄色，纤维性，裂片状分层。

6.气微，味极苦，嚼之有黏性

香加皮

【来源】萝摩科植物杠柳的干燥根皮。

【性状鉴别】

1.栓皮松软常呈鳞片状，易剥落。

2.有特异的香气，味苦，稍有麻舌感。

地骨皮

【来源】茄科植物枸杞或宁夏枸杞干燥根皮

【性状鉴别】外表面棕黄色易成鳞片状剥落

体轻，质脆，易折断，断面不平坦，外层黄棕色，内层灰白色。

※考点：亮星集合

土茯苓

切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维

管束及多数小亮点。

苏木

质坚硬，横断面略具光泽，有的可见暗棕色、

质松、带亮星的髓部。

白鲜皮

断面不平坦，略层片状，剥去外层，迎光检

视有闪烁的小亮点

牡丹皮

内表面常见发亮的结晶（丹皮酚）。

厚朴

内部紫褐色或棕色,富油性,可见多数发亮的

细小结晶

自然铜

断面：银白色亮星

皮孔

气味

桑白皮

气微味微甘

质韧，纤维性强，易

纵向撕裂，撕裂时有

白色粉尘飞扬

牡丹皮

横长皮孔

气芳香味微苦而涩

断面较平坦，淡粉红

色，粉性

厚朴

椭圆形皮孔

气香，味辛辣微苦

质坚硬，断面颗粒型，

内层有油性，可见多

数小亮星

肉桂

横向突起皮孔

气香浓烈味甜辣

断面不平坦，外层棕

色而粗糙，内层红棕

色而油润，两层之间

有一条黄棕色线纹

杜仲

斜方形皮孔

气微味稍苦

断面有细密、银白色、

富弹性橡胶丝相连。

合欢皮

椭圆形横向皮孔

气微香，味淡，微涩

稍刺舌，而后喉头有

不适感

断面纤维片状，淡黄

棕色或黄白色。

皮孔

气味

黄柏

气微味极苦嚼之有黏

性

质较硬，断面纤维性，

呈裂片状分层，深黄

色。

关黄柏

气微味极苦嚼之有黏

性

质较硬，断面呈裂片

状分层，鲜黄色或黄

绿色。

白鲜皮

羊膻气味微苦

质脆，折断时有粉尘

飞扬，断面不平坦，

略呈裂片状。

秦皮

白色圆点状皮孔红棕

色圆形或横长皮孔

气微味苦

断面纤维性。

香加皮

特异香气味苦

体轻，质脆，断面不

整齐，黄白色。

地骨皮

气微味微甘而后苦

体轻，质脆断面不平

坦，外层黄棕色，内

层灰白色。

断面纤维性

秦皮、桑白皮、合欢皮、黄柏

加工时需发汗

厚朴、杜仲

除去外皮

杜仲、黄柏

断面裂片状分层

关黄柏、川楝皮

外表面鳞片状

桑白皮、地骨皮、香加皮

四、叶类中药

侧柏叶

【来源】为柏科植物侧柏的干燥枝梢及叶。

【性状鉴别】带叶枝梢多分枝，小枝扁平。

叶细小鳞片状，交互对生，贴伏于枝上。

淫羊藿

【来源】小檗科——淫羊藿、箭叶淫羊藿、柔毛淫羊藿、朝鲜淫羊藿的干燥叶。

【性状鉴别】三出复叶，小叶片卵圆形，先端渐尖，顶生小叶基部心形，两侧小叶较小，偏

心形，外侧较大，呈耳状，边缘具黄色刺毛状细锯齿。基部有稀疏细长毛；叶片近革质。气

微，味微苦。

某叶类药材呈丝片状，上表面绿色、黄绿色或浅黄色，下表面灰绿色，网脉明显，中脉及细

脉凸出，边缘具黄色毛刺状细锯齿，近革质。该药材是（）。

A．侧柏叶

B．淫羊藿

C．枇杷叶

D．番泻叶

E．大青叶

【答案】B

【答案】ABCDE

大青叶

【来源】为十字花科植物菘蓝的干燥叶。

【产地】主产于河北

【性状鉴别】完整的叶片呈长椭圆形至长圆状倒披针形；基部渐狭下延至叶柄成翼状

上表面暗灰绿色。

蓼大青叶

【来源】蓼科——蓼蓝的干燥叶。

【产地】主产于河北安国。

【性状】叶柄扁平，偶带膜质托叶鞘。

枇杷叶

【来源】为蔷薇科植物枇杷干燥叶。

【性状鉴别】

1.呈长椭圆形或倒卵形

2.先端尖，基部楔形

3.边缘上部有疏锯齿，基部全缘。

4.上表面灰绿色、黄棕色或红棕色，较光滑；下表面淡灰色或棕绿色，密被黄色毛茸，叶柄

极短，被棕黄色绒毛。

5.革质而脆，气微、味微苦。

番泻叶

【来源】为豆科植物狭叶番泻及尖叶番泻的干燥小叶。

【产地】

狭叶番泻叶

狭叶番泻叶——

——主产于红海以东至印度一带，

主产于红海以东至印度一带，

（商品又名印度番泻叶或丁内末利番泻叶）

尖叶番泻叶

尖叶番泻叶——

——主产于埃及的尼罗河中上游，

主产于埃及的尼罗河中上游，

（商品又称埃及番泻叶或亚历山大番泻叶）

【性状鉴别】

狭叶番泻：呈长卵形或卵状披针形。表面无毛或近无毛，叶端急尖，叶基不对称。叶脉稍隆

起。革质。气微弱而特异，味微苦，稍有黏性。

尖叶番泻：叶端短尖或微突，叶基不对称，两面均有细短毛茸。

罗布麻叶

【来源】夹竹桃科植物罗布麻的干燥叶。

【性状鉴别】呈椭圆状，先端钝，有小芒尖，边缘具细齿，两面无毛。

紫苏叶

【来源】唇形科紫苏的叶（或带嫩枝）

【性状鉴别】卵圆形。端长尖或急尖，基圆或宽楔形，叶缘具圆锯齿。两面或上面绿色下面

紫色，叶背疏生灰白毛，具多数凹点状腺鳞。清香，微辛。

艾叶

【来源】菊科植物艾的干燥叶。

【性状鉴别】药材完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不

规则的粗锯齿；上表面灰绿色或深黄绿色，有稀疏的柔毛及腺点；下表面密生灰白色绒毛，

质柔软。气清香，味苦。

※考点：鞘类大集合

石斛

节上有膜质叶鞘

石斛

蓼大青叶

膜质托叶鞘

蓼大青叶

鱼腥草

叶柄基部与托叶合生成鞘状

鱼腥草

科

品种

药用部位

侧柏叶

柏科

侧柏

枝梢和叶

淫羊藿

小檗科

淫羊藿、

箭叶淫羊藿

柔毛淫羊藿

朝鲜淫羊藿

叶

大青叶

十字花科

菘蓝

叶

蓼大青叶

蓼科

蓼蓝

叶

枇杷叶

蔷薇科

枇杷

叶

番泻叶

豆科

狭叶番泻叶

尖叶番泻叶

小叶

罗布麻叶

夹竹桃科

罗布麻

叶

艾叶

菊科

艾

叶

五、花类中药

分类

举例

完整花

开放

洋金花、红花

花蕾

辛夷、丁香、金银花、槐米

花序

未开放

款冬花

已开放

菊花、旋覆花

带花的果穗

夏枯草

花的某一部分

雄蕊－莲须

花柱－玉米须

柱头－番红花

花粉粒－松花粉、蒲黄

辛夷

【来源】为木兰科植物望春花、玉兰、武当玉兰的干燥花蕾。

【性状鉴别】1.呈长卵形，似毛笔头。

2.苞片外表面密被灰白色或灰绿色有光泽的长茸毛。

3.雄蕊和雌蕊多数，呈螺旋状排列。味辛凉而苦

槐花

【来源】为豆科植物槐的干燥花和花蕾。

【性状鉴别】槐花——花萼钟状。

100

槐米——未开放

款冬花

【来源】为菊科植物款冬的干燥花蕾。

【性状鉴别】

1.呈长圆棒状。单生或 2～3 个基部花序连在一起，习称“连三朵”。

2.上端较粗，下端渐细或带有短梗，外面被有多数鱼鳞状苞片。

3.苞片外表面呈紫红色或淡红色，内表面密被白色絮状茸毛。

4.体轻，撕开后可见白色茸毛。

5.气香，味微苦而辛。

关于丁香粉末特征的叙述，错误的是（）。

A．花粉粒极面观三角形

B．花粉粒赤道表面观双凸镜形

C．草酸钙针晶少

D．纤维梭形，顶端钝圆，壁较厚

E．油室多破碎，含油状物

【答案】C

【答案】ABCDE

丁香

101

【来源】为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。

【产地】坦桑尼亚、印尼、马来西亚

【采收】花蕾由绿色转红时采摘

【性状鉴别】

1.略呈研棒状，花瓣 4。

2.萼筒圆柱状，上部有 4 枚三角状的萼片，十字状分开。

3.富油性。气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感。

洋金花

【来源】茄科植物白花曼陀罗的干燥花。

【采收】主产江苏、浙江、福建、广东等省。

【性状鉴别】花萼呈筒状。先端 5 裂，基部具纵脉纹 5 条，表面微有茸毛；花冠呈喇叭状，

淡黄色或黄棕色，先端 5 浅裂，裂片有短尖，短尖下有明显的纵脉纹 3 条。

金银花

【来源】忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。

【产地】主产于山东、河南

【性状鉴别】

1.呈棒状。上粗下细，略弯曲。

2.表面黄白色或绿白色（久贮色渐深），密被短柔毛。

102

山银花

【来源】

忍冬科华南忍冬、黄褐毛忍冬、灰毡毛忍冬、红腺忍冬、的干燥花蕾或带初开的花。

【性状鉴别】

总花梗集结成簇，手握之稍有弹性

菊花

【来源】菊的干燥头状花序。

按照产地和加工方法分为：

亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊。

【性状鉴别】

亳菊：呈倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇状。

散生金黄色腺点。

滁菊：呈不规则球形或扁球形。淡褐色腺点。

贡菊：呈扁球形或不规则球形。通常无腺点。

杭菊：碟形或扁球形，常数个相连成片。舌状花类白色或黄色，平展或微折叠，彼此黏连。

通常无腺点。

红花

103

【来源】为菊科植物红花的干燥花

【产地】主产于河南、浙江、四川、云南等省。

【采收加工】5〜7 月间花冠由黄变红时，择晴天早晨露水未干时采摘。

【性状鉴别】

不带子房的管状花。

花冠筒上部 5 裂，裂片狭线形。

雄蕊 5，花药聚合成筒

西红花

【来源】为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。

【产地】主产于西班牙。我国浙江、江苏、

北京、上海等地有栽培。（不是西藏）

【性状鉴别】

1.干燥柱头呈线形，三分枝，暗红色。

2.浸水中，可见橙黄色呈直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀，柱头呈喇叭状，

有短缝，在短时间内，用针拨不破碎。

※考点：新增考点：花粉粒显微结构

药材

区别

丁香

花粉粒众多，极面观三角形，赤道表面观双凸镜形，具 3 副合沟。

洋金花

花粉粒类球形或长圆形，表面条纹状雕纹。

非腺毛

104

金银花

花粉粒类球形，表面具细密短刺及细颗粒状雕纹，具 3 个萌发孔。

腺毛（较多）、非腺毛

红花

花粉粒类圆球形或椭圆形，外壁有刺或具齿状突起，3 个萌发孔

六、果实及种子类中药

果实类中药的特殊药用部位

部分果皮或全部果皮

陈皮、大腹皮

带有部分果皮的果柄

甜瓜蒂

果实上的宿萼

柿蒂

采用中果皮部分的维管束组

织

橘络、丝瓜络

整个果穗

桑椹

种子类中药的特殊药用部位

种皮

绿豆衣

假种皮

肉豆蔻衣、龙眼肉

除去种皮的种仁

肉豆蔻

胚

莲子心

发了芽的种子

大豆黄卷

发酵加工品

淡豆豉

藜科

地肤子

【来源】为藜科植物地肤的干燥成熟果实

【性状鉴别】

1.呈扁球状五角星形。

2.外被宿存花被，周围具膜质小翅 5 枚。

木兰科：五味子（北五味）、南五味子

【来源】北五味子——木兰科植物五味子的干燥成熟果实

南五味子——木兰科植物华中五味子的干燥成熟果实。

【性状鉴别】

不规则的球形或扁球形

表面紫红色或暗红色，皱缩，显油性

有的表现“白霜”

105

十字花科

葶苈子

葶苈子（二基原）

播娘蒿（南葶苈）——种子

独行菜（北葶苈）——种子

膨胀度测定：主要用于含黏液质、胶质和半纤维素类的天然药品

车前子不低于 4.0 哈蟆油不低于 55

南葶苈子不低于 3 北葶苈子不低于 12

木瓜

106

【来源】蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟的果实。称“皱皮木瓜”。

【产地】安徽宣城的宣木瓜质量最好。

【采收加工】置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干

【性状鉴别】

1、药材长圆形，多纵剖成两半。表面红紫色或红棕色

2、不规则深皱纹

3、剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色

4、种子扁长三角形，似橘核而稍大

5、气微清香，味酸。

山楂

【来源】为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。

【性状鉴别】

1.圆形片，皱缩不平。

2.外皮红色，具皱纹，有灰白色小斑点，5 粒果核、味酸

苦杏仁

桃仁

蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏的干

燥成熟种子

蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。

1.呈扁心脏形。

2.表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，

肥厚，左右不对称

1、呈扁长卵形。

2、表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起。

一端尖，中部膨大，另端钝圆稍偏斜，边缘

较薄。自合点处散出多数纵向维管束。

107

金樱子

【来源】蔷薇科植物金樱子干燥成熟果实。

【性状鉴别】

1.呈倒卵形，略似花瓶

2.外表红黄色或红棕色，有突起的棕色小点，系毛刺脱落后的残基。

3.剥开外皮（花托）内有多数坚硬的小瘦果

4.内壁及瘦果均有淡黄色绒毛

沙苑子

【来源】为豆科植物扁茎黄芪的干燥成熟种子。

【性状鉴别】

1.略呈肾形而稍扁

2.表面光滑，褐绿色或灰褐色，边缘一侧凹入处具明显的种脐。

3.无臭，味淡，嚼之有豆腥味（黄芪、山豆根）。

108

决明子

【来源】为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。

【性状鉴别】

1.表面平滑有光泽。略呈菱状方形或短圆柱形，两端平行倾斜，形似马蹄，或一端平坦、另

端斜尖。

2.背腹面各有一条突起的棱线，棱线两侧各有 1 条斜向对称而色较浅的线形凹纹。

3.子叶 2，黄色，呈“S”形折曲并重叠。

4.气微，味微苦。

补骨脂

【来源】为豆科植物补骨脂的干燥成熟果实。

【性状鉴别】

1.呈肾形，略扁。

2.表面黑色、黑褐色或灰褐色，具细微网状皱纹。

3.顶端圆钝，有一小突起，凹侧有果梗痕。

4.种子有油性

枳壳

109

【来源】为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。

【性状鉴别】

1.药材半球形。

2.外果皮棕褐色至褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室。

3.切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，边缘散有 1～2 列油室，瓤囊 7～12 瓣，少数至 15

瓣，汁囊干缩呈棕色至棕褐色，内藏种子。

4.气清香，味苦、微酸

吴茱萸

【来源】为芸香科植物吴茱萸、石虎、疏毛吴茱萸的干燥将近成熟果实。

【性状鉴别】

1.呈球形或略呈五角状扁球形，顶端有五角星状的裂隙。

2.横切面可见子房 5 室，每室有淡黄色种子 1 粒。

3.气芳香浓郁，味辛辣而苦。

4.用水浸泡果实，有黏液渗出。

大戟科：巴豆——果实

110

【来源】为大戟科植物巴豆的干燥成熟果实。

【性状鉴别】

1.呈卵圆形，具三棱。具 3 室，每室含 1 粒种子。

2.表面灰黄色或稍深，粗糙，有纵线 6 条。无臭，味辛辣。

鼠李科：酸枣仁——种子

【来源】鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。

【性状鉴别】

1.表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽

2.一面较平坦，中间有 1 条隆起的纵线纹；另一面微隆起，边缘略薄。

3.气微，味淡。

小茴香

【来源】为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。

【性状鉴别】

1.双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲

2.分果呈长椭圆形，背面有纵棱 5 条，接合面平坦而较宽。

3.有特异香气，味微甜、辛。

111

蛇床子

1.双悬果

2.椭圆形，分果背面有薄而突起的纵棱 5 条。接合面平坦而较宽，突起纵棱 2 条。

3.气香，味辛凉，有麻舌感

山茱萸

【来源】为茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉

【采收加工】秋末冬初果皮变红时采收果实，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，

干燥。

【产地】浙八味。浙江临安、淳安。

“杭萸肉”，“淳萸肉”

【性状鉴别】

1.呈不规则的片状或囊状。

2.表面紫红色至紫黑色，皱缩，有光泽。

3.顶端有的有圆形宿尊痕，基部有果梗痕。

4.质柔软。气微，味酸、涩、微苦。

112

连翘

【来源】木犀科植物连翘的干燥果实。

【采收加工】秋季果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质，蒸熟，晒干，习称“青翘”，果实

熟透时采收，晒干，除去杂质，称“老翘”

【性状鉴别】

1.长卵形至卵形，稍扁。

2.表面有不规则的纵皱纹及多数凸起的小斑点

3.两面各有 1 条明显的纵沟。药材表面有不规则纵皱纹和多数突起的小斑点，两面各有 1

条明显的纵沟。“青翘”：不开裂，以色较绿、不开裂者为佳；“老翘”：自顶端开裂，以色较

黄、瓣大、壳厚者为佳。种子棕色，多己脱落。气微香，味苦。

女贞子

【来源】为木犀科植物女贞的干燥成熟果实

【性状鉴别】

1.表面黑紫色或灰黑色

2.皱缩不平，外果皮薄，中果皮松软，内果皮木质

113

马钱子

【来源】为马钱科植物马钱的干燥成熟种子。

【产地】马钱主产于印度、越南、泰国等国。

【性状鉴别】

1.扁圆形纽扣状，通常一面隆起，另一面微凹。

2.表面密被灰棕或灰绿色绢状茸毛，有丝样光泽。

3.平行剖面可见蛋黄白色胚乳，角质状，子叶心形，叶脉 5-7 条。

4.味极苦

菟丝子

【来源】为旋花科植物南方菟丝子或菟丝子的干燥成熟种子。

【性状鉴别】

1、呈类球形。

2、表面灰棕色至棕褐色，粗糙。

3、质坚实，不易以指甲压碎。

气微，味淡。

牵牛子

【来源】为旋花科植物裂叶牵牛或圆叶牵牛的干燥成熟种子。

【性状鉴别】

1.似橘瓣状。表面灰黑色或淡黄白色

2.背面有一条浅纵沟，腹面棱线的下端有一点状种脐，微凹。质硬，横切面可见淡黄色或黄

114

绿色皱缩折叠的子叶。

3.水浸后种皮呈龟裂状，手捻有明显的黏滑感。

茜草科：栀子

【来源】茜草科植物栀子干燥成熟果实

【采收加工】9〜11 月间果实成熟呈红黄色时采收，蒸至上气或置沸水中略烫，取出，干燥。

【性状鉴别】

1.呈长卵圆形或椭圆形。

2.表面红黄色或棕红色，具 6 条翅状纵棱，棱间常有 1 条明显的纵脉纹。

3.内表面色较浅，有光泽，具 2〜3 条隆起的假隔膜。

4.种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色，表面密具细小疣状突起

菊科：牛蒡

【来源】为菊科植物牛蒡的干燥成熟果实。

【性状鉴别】

1.呈长倒卵形，略扁，微弯曲

2.表面灰褐色，带紫黑色斑点，

有数条纵棱

3.顶端钝圆，顶面有圆环。

4.味苦后微辛而稍麻舌。

115

薏苡仁

【来源】为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁

【性状鉴别】

1.表面乳白色，光滑，一端钝圆，另端较宽而微凹，有 1 淡棕色点状种脐；

2.背面圆凸，腹面有 1 条较宽而深的纵沟。

3.质坚实，断面白色，粉性。

4.气微，味微甜。

槟榔——槟榔，种子。棕榈科：槟榔

【来源】为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子

1、底部中心有圆形凹陷的珠孔，其旁有 1 明显疤痕状种脐

2、断面棕色种皮与白色胚乳呈棕白相间的大理石样花纹。

116

砂仁

【来源】为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。

【产地】阳春砂主产于广东省，以阳春、阳江最有名。绿壳砂主产云南。海南砂主产海南省。

【性状鉴别】药材阳春砂、绿壳砂：呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱。表面棕褐色，密

生刺状突起。种子集结成团，具三钝棱，中有白色隔膜，将种子团分成 3 瓣；表面棕红色或

暗褐色，外被淡棕色膜质假种皮。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦

草果

【来源】为姜科植物草果的干燥成熟果实。

【性状鉴别】

1、药材呈长椭圆形，具三钝棱，易纵向撕裂。剥去外皮，中间有黄棕色隔膜（与砂仁区别）

将种子分为三瓣，每瓣种子 8-11 粒

117

2、种子外被灰白色膜质的假种皮

种脊为一条纵沟，尖端有凹状

种脐，胚乳灰白色

3、特异香气，味辛，微苦

豆蔻

【来源】姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。

【性状鉴别】

1、呈类球形，表面黄白色至淡黄棕色，有 3 条较深的纵向槽纹，两端均具浅棕色绒毛。果

皮体轻，质脆，易纵向裂开，内分 3 室，每室含种子 10 粒；

2、种子呈不规则多面体，被有残留的假种皮。

3、气芳香，味辛凉略似樟脑。

草豆蔻

【来源】姜科植物草豆蔻的干燥成熟种子。

【性状鉴别】

呈类球形的种子团，直径表面灰褐色、中间有黄白色的隔膜，将种子团分为 3 瓣。

益智

【来源】姜科植物益智干燥成熟果实。

【性状鉴别】

1、呈椭圆形，两端略尖。表面棕有纵向凹凸不平的突起棱线 13〜20 条。

2、果皮与种子紧贴，种子集结成团。

3、种子外被淡棕色膜质的假种皮。

4、有特异香气，味辛，微苦。

118

砂仁

草果

豆蔻

草豆蔻

益智

中间有隔膜，将种子团分为三瓣

表面

椭圆形

椭圆形，

，

不明

显的三棱

密生刺状突

起

长椭圆形

长椭圆形，

，

具

三钝棱

类球形

类球形，

，

三条

较深的纵向

槽纹

椭圆形

椭圆形，

，

有纵

向凹凸不平

的突起棱

的突起棱线

线

13-20

13-20 条

条

果皮

果皮薄而软

果皮质坚韧

果皮质坚韧，

，

易纵向撕裂

果皮体轻

果皮体轻，

，

易

纵向撕裂

果皮薄而稍

韧

韧，

，

与种皮紧

贴

种子

每瓣种

每瓣种子

子

5-26

每瓣种

每瓣种子

子

8-11

每瓣种子

每瓣种子约

约

10 粒

粒

类球形的种

子团，灰褐

色

色，

，

黄白色的

隔膜

每瓣种

每瓣种子

子

6-11

种子

不规则多面

体形

种子团中有

白色隔膜

圆锥状多面

体形，

种子团中有

黄棕色隔膜

不规则多面

体形

不规则扁圆

形

形，

，

略有钝棱

假种皮

淡棕色膜质

假种皮

灰白色膜质

假种皮

有残留的假

种皮

淡棕色膜质

假种皮

气味

气芳香而浓

烈，味辛凉微

苦

特异香气

特异香气，

，

味

辛，微苦

气芳香

气芳香，

，

味辛

凉略似樟脑

特异香气

特异香气，

，

味

辛，微苦

干燥成熟果实

小茴香、巴豆、砂仁、草果、豆蔻、吴茱萸

（近成熟）、鹤虱、木瓜（近成熟）、瓜蒌、

补骨脂、益智、乌梅（近成熟）、山楂

种子

酸枣仁、桃仁、苦杏仁、牵牛子、马钱子、

葶苈子、沙苑子、决明子、槟榔、菟丝子

以子命名却是果实

牛蒡子、栀子、女贞子、金樱子、蛇床子、

地肤子、五味子、

未成熟果实

枳壳

种仁

薏苡仁、肉豆蔻

果肉

山茱萸

干燥果实

连翘

七、全草类中药

麻黄

119

【来源】为麻黄科植物草麻黄、中麻黄或木贼麻黄的干燥草质茎。

【采收加工】秋季采割绿色的草质茎，晒干。

【性状】草质茎，节明显，节上有膜质鳞叶

鱼腥草

【来源】三白草科植物蕺莱的新鲜全草或干燥地上部分。

【性状鉴别】

1.叶片心形，叶柄基部与托叶合生成鞘状。

2.叶互生上表面绿色，有腺点。

3.穗状花序顶生。

4.搓碎具鱼腥气，味涩。

金钱草

广金钱草

报春花科，过路黄（全草）

豆科，广金钱草（地上部分）

常缠结成团，无毛或疏柔毛

密被黄色伸展的短柔毛

叶对生，宽卵形或心形

叶互生，圆形或矩圆形

水浸后：对光透视，黑色或褐色条纹

下表面具灰白色紧贴的绒毛

120

唇形科—广藿香、荆芥、益母草、薄荷、半枝莲、香薷

【来源】

药材

来源

入药部位

香薷

石香薷（青香薷）

姜香薷（姜香薷）

地上部分

广藿香

地上部分

荆芥

地上部分

益母草

地上部分

薄荷

地上部分

半枝莲

全草

广藿香

【来源】为唇形科植物广藿香的干燥地上部分。

【产地】主产于广东石牌及海南省。分石牌广藿香及海南广藿香。

【采收加工】日晒夜闷，反复至干。

【性状鉴别】药材茎略呈方柱形，多分枝；表面被柔毛；老茎类圆柱形，被灰褐色栓皮。叶

对生，两面均被灰白色茸毛；气香特异，味微苦。

荆芥

121

【来源】为唇形科植物荆芥的干燥地上部分。

【采收加工】夏、秋时花开到顶、穗绿时采割。

【性状鉴别】

药材茎方柱形，上部有分枝；表面淡黄绿色或淡紫红色，被短柔毛。叶对生。

穗状轮伞花序顶生。花冠

多已脱落，宿萼钟形。

气芳香，味微涩而辛凉。

益母草

【采收加工】夏季茎叶茂盛，花未开或刚开放时，割取茎的上部

【性状鉴别】

1、茎方柱形，四面凹下成纵沟。

2、叶形多种。轮伞花序腋生，小苞片针刺状。气微（不香），味微苦。

薄荷

122

【产地】江苏的太仓。

【性状鉴别】

1、茎呈方柱形，有对生分枝，棱角处具茸毛

2、髓部中空。

3、叶对生，有短柄，稀被茸毛，有凹点状腺鳞。

4、轮伞花序腋生。

5、揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。

半枝莲

【性状鉴别】

1、药材根纤细。茎丛生。叶对生。

2、花单生于茎枝上部叶腋，花冠二唇形

3、气微，味微苦。

香薷

123

【产地】唇形科植物石香蕾（习称“青香蕾”）或江香蕾的干燥地上部分。

【性状鉴别】

基部紫红色，上部黄绿色或淡黄色。全体密被白色茸毛，气清香而浓，味微辛而凉。

唇形科全草区别

药材

共性

区别

广藿香

茎方形、

叶对生、

轮伞花序

叶两面均被灰白色茸毛

荆芥

淡黄绿色或淡紫红色

穗状花序

益母草

茎四面凹下成纵沟。

小苞片针刺状

薄荷

棱角处具茸毛、有凹点状腺鳞

半枝莲

花单生

香薷

全体密被白色茸毛

穗状花序

茎方形、叶对生——唇形科药材（广藿香、荆芥、益母草、薄荷、半枝莲、香薷）、穿心莲

叶分裂的——荆芥（3-5 羽状分裂）、益母草（掌状或羽状）

气微、味微苦的——益母草、半枝莲

气微，味极苦——穿心莲

其它四个都香

穿心莲

【来源】为爵床科植物穿心莲的干燥地上部分。

【性状鉴别】

①茎呈方柱形，多分枝，节稍膨大

②单叶对生。

③气微，味极苦，苦至喉部，经久苦味不减。

含叶量：30%（穿心莲、薄荷）

20%广藿香

肉苁蓉

124

【来源】列当科植物肉苁蓉或管花肉

苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎

【性状鉴别】

肉苁蓉：

1.表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶。

2.断面棕褐色，有淡棕色点状维管束排列成波状环纹。

3.气微，味甜、微苦。

管花肉灰蓉：断面颗粒状，散生点状维管束。

锁阳

【来源】锁阳科植物锁阳的干燥肉质茎

【性状鉴别】

呈扁圆柱形，微弯曲。表面棕色或棕褐色，粗糙，具明显纵沟和不规则凹陷，有的残存三角

形的黑棕色鳞片。体重、质硬、难折断，断面浅棕色或棕褐色，有黄色三角形维管束。气微，

味甘而涩。

车前草

【来源】车前科植物车前或平车前干燥全草

【性状鉴别】

1.根丛生，须状。

2.叶基生，具长柄，弧形脉 5～7 条；先端钝或短尖，基部宽楔形，全缘或有不规则波状浅

齿。

3.穗状花序数条，花茎长。

4.蒴果盖裂，萼宿存。

5.气微香，味微苦。

125

茵陈

【来源】菊科植物滨蒿或茵陈蒿的干燥地上部分。

【采收】

春季采收——绵茵陈（春季幼苗期）

秋季采收——花茵陈（秋季花蕾期）

【性状鉴别】

绵茵陈：

多卷曲成团状，全体密被白色茸毛，

绵软如绒，茎细小可见明显纵纹，气清香，味微苦。

花茵陈：

茎呈圆柱形，多分枝，表面淡紫色或紫色，有纵条纹。叶羽状深裂，头状花序卵形。瘦果长

圆形。

青蒿

【来源】菊科植物黄花蒿的干燥地上部分

【性状鉴别】

1.茎呈圆柱形，上部多分枝；表面黄绿色或棕黄色，具纵棱线；质略硬，易折断，折断面黄

白色，中部有髓。

2.三回羽状深裂，裂片及小裂片矩圆形或长椭圆形，两面被短毛。

3.气香特异，味微苦。以色绿叶多、香气浓者为佳。

大蓟

126

【来源】菊科植物蓟的干燥地上部分

【性状鉴别】

叶羽状深裂，边缘具不等长的针刺，两面均具灰白色丝状毛，头状花序顶生，羽状冠毛灰白

色。气微，味淡。

蒲公英

【来源】菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草

【性状鉴别】

1、叶基生，边缘浅裂或羽状分裂，基部渐狭，下延呈柄状。

2、多数具白色冠毛的长椭圆形瘦果。

3、气微，味微苦。

药材

来源

入药部位

共性

区别

茵陈

滨蒿、

菌陈蒿

地上部分

羽状深裂、

头状花序、

绵茵陈：多卷曲

成团状，全体密

127

瘦果

被白色茸毛，绵

软如绒

花茵陈：叶两面

密被白色短毛

青蒿

黄花蒿

地上部分

叶两面被短毛

大蓟

蒲公英、

碱地蒲公英、同

属多种植物

全草

叶边缘不等长针

刺，两面灰白色

丝状毛

灰白色羽状冠毛

蒲公英

蓟

地上部分

叶基生，瘦果具

白色冠毛

淡竹叶

【来源】禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶。

【性状鉴别】

叶脉平行，具横行小脉，形成长方形的网格状

新增：显微部分

药材

区别

麻黄

气孔特异，内陷

保卫细胞侧面观呈哑铃状

穿心莲

上下表皮均有增大的晶细胞，含螺状钟乳体

腺鳞和非腺毛

下表皮气孔直轴式，副卫细胞大小悬殊

干燥全草

金钱草、蒲公英、半枝莲、车前草、紫花地

丁

干燥地上部分

大蓟、益母草、鱼腥草、广藿香、荆芥、薄

荷、香薷、穿心莲、茵陈、青蒿

新鲜或干燥茎

石斛

干燥草质茎

麻黄

干燥带鳞叶的肉质茎

肉苁蓉、锁阳

128

干燥带叶茎枝

槲寄生

八、藻、菌、地衣类中药

海藻

【来源】为马尾藻科羊栖菜的藻体——小叶海藻

海蒿子的藻体——大叶海藻

【性状鉴别】

1、有的被白霜。气囊黑褐色

2、水浸后膨胀，肉质，黏滑。

3、气腥，味微咸。

冬虫夏草

【来源】麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

【产地】四川、青海、西藏

【采收加工】夏初子座出土，抱子未发散时挖取。

【性状鉴别】

1.虫体似蚕。

2.外表深黄色至黄棕色，环纹明显，20～30 条，近头部环纹较细。

3.足 8 对，中部 4 对明显。

4.子座细长，从虫体头部长出。

茯苓

129

多孔菌科——茯苓——菌核。

【采收加工】“发汗”。“茯苓个”、茯苓皮”、“茯苓块”或“茯神”。

【性状鉴别】

1.外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色。

2.体重，质坚实，断面颗粒性

3.有的中间抱有松根。

4.气微，味淡，嚼之粘牙。

灵芝

【来源】为多孔菌科真菌灵芝（赤芝）或紫芝的干燥子实体。

【性状鉴别】

1.外形似伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形。

2.皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光

泽，具环状棱纹及辐射状皱纹，边缘

薄而平截，常稍内卷。

3.菌肉白色至淡棕色。

4.菌柄圆柱形，侧生。

130

猪苓

多孔菌科——猪苓——菌核

1.表面皱缩或有瘤状突起，灰黑色或棕黑色

2.质致密而体轻，能浮于水面

3.断面细腻，类白色或黄白色，略呈颗粒状

4.气微，味淡，嚼之绵软。

雷丸

白蘑科真菌雷丸的干燥菌核

【性状鉴别】

表面黑褐色或棕褐色，有略隆起的不规则网状细纹。质坚实，不易破裂，断面不平坦，白色

或浅灰黄色，常有黄白色大理石样纹理。气微，味微苦，嚼之有颗粒感，微带黏性，久嚼无

渣。

九、树脂类中药

分类

主成分

常用中药

单树脂类

酸树脂

树脂酸

松香

酯树脂

树脂酯

血竭

胶树脂类

树脂和树胶

藤黄

油胶树脂类

树脂、挥发油和树胶

乳香、没药、阿魏

香树脂类

树脂、游离芳香酸（香

脂酸）、挥发油

苏合香、安息香

乳香

131

【产地】主产于索马里、埃塞俄比亚、阿拉伯半岛南部。

【性状鉴别】

1.长卵形滴乳状、不规则块状物。

2.破碎面有玻璃样或蜡样光泽。

3.燃烧时显油性，冒黑烟，有香气；

4.加水研磨成白色或黄白色乳状液。

没药

【产地】索马里、埃塞俄比亚、阿拉伯半岛南部及印度。

索马里所产没药质量最佳

血竭

132

【来源】棕榈科——麒麟竭果实中渗出的红色树脂。

【产地】主产于印度尼西亚。

【性状鉴别】

1.略呈类圆四方形或方砖形

2.表面暗红，有光泽，附有因摩擦而成的红粉。

3.质硬而脆，破碎面红色，研粉为砖红色。

4.在水中不溶，在热水中软化。

阿魏

【来源】伞形科——新疆阿魏或阜康阿魏的树脂。

【产地】主产于新疆伊犁州、阜康

【性状鉴别】

块状者体轻，质地似蜡，断面稍有孔隙

腊膏状者黏稠，灰白色。

具强烈而持久的蒜样特异臭气，味辛辣，嚼之有灼烧感。

药材

基源

乳香

水试

与水共研，能形成白色或黄白

色乳状液

没药

与水共研，形成黄棕色乳状液

血竭

断面红色，研粉为砖红色。

药材粉末，置白纸上，用火隔纸烘烤即熔化，但无扩散的油

迹，对光照视呈鲜艳的红色

阿魏

强烈而持久的蒜样特异臭气

十、其他类中药

133

海金沙

【来源】海金沙科——海金沙——成熟孢子【性状鉴别】

1.粉末状

2.棕黄色或淡棕色的细小颗粒

3.体轻，手捻之有光滑感，置手中易由指缝滑落

4.气微，味淡

5.撒于水中则浮于水面，加热始逐渐下沉

6.置火中易燃烧，爆鸣声及闪光

青黛

【来源】爵床科——马蓝

蓼科——蓼蓝

十字花科——菘蓝

叶或茎叶经加工制得的干燥粉末、团块或颗粒。

【性状鉴别】

1.极细的深蓝色粉末

2.质轻，易飞扬

3.撒于水面能浮于水面

4.用手搓捻即成粉末，微有草腥气

5.火试：取药材少量，用微火灼烧，有紫红色烟雾发生

五倍子

134

【来源】为漆树科植物盐肤木、青麸杨、红麸杨叶上的虫瘿，产生的三要素：寄主盐肤木类

植物、五倍子蚜虫、过冬寄主提灯藓类植物（须终年湿润，以利蚜虫过冬）

【采收加工】秋季五倍子由青转成黄褐色，成熟爆裂前采摘，置沸水中略煮或蒸至外表面变

成灰色半透明时，以杀死蚜虫为度。取出干燥。

第二节

第二节常用动物类中药的鉴别

常用动物类中药的鉴别

药用部位

代表药材

干燥整体

水蛭、全蝎、蜈蚣、斑蝥、土

鳖虫

除去内脏

地龙、蛤蚧、乌梢蛇、蕲蛇、

金钱白花蛇

生理产物

分泌物

麝香、蟾酥、熊胆粉、虫白蜡、

蜂蜡

排泄物

五灵脂

其他生理产物

蝉蜕、蜂蜜

病理产物

珍珠、僵蚕、牛黄，马宝

某一部分

角类

鹿茸、羚羊角等

鳞、甲类

龟甲、鳖甲等

贝壳类

石决明、牡蛎、海螵蛸

脏器类

哈蟆油、鸡内金、紫河车

某一部分的加工品

阿胶、血余炭

环节动物——地龙（钜蚓科）、水蛭（水蛭科）——干燥体

地龙

【来源】四基原

参环毛蚓——广地龙

通俗环毛蚓、威廉环毛蚓、栉盲环毛蚓——沪地龙

【性状鉴别】

第 14～16 环节为生殖带，称“白颈”，

较光亮。

广地龙：受精囊孔 2 对

沪地龙：受精囊孔 3 对

135

水蛭

【来源】三基原

水蛭科动物蚂蟥、水蛭、柳叶蚂蟥的干燥全体

【性状鉴别】呈扁平纺锤形，有多数环节

背部黑褐色或黑棕色，稍隆起，

用水浸后，可见黑色斑点排成 5 条纵纹；

前端略尖，后端钝圆，两端各具 1 吸盘

前吸盘不显著，后吸盘较大

软体动物—石决明、珍珠、牡蛎、海螵蛸

★药用部位：石决明、牡蛎——贝壳

海螵蛸——内壳

珍珠——病理产物

★多基原的：

石决明：六基原—杂色鲍、皱纹盘鲍、羊鲍、澳洲鲍、耳鲍或白鲍

珍珠：珍珠贝科——马氏珍珠贝（海珠）

蚌科——三角帆蚌、褶纹冠蚌（淡水珍珠）

牡蛎：三基原—长牡蛎、大连湾牡蛎、

近江牡蛎——贝壳

136

海螵蛸：二基原—无针乌贼、金乌贼——内壳

珍珠

【性状鉴别】

1、具特有的彩色光泽，

2、质坚硬，破碎面显层纹。

海螵蛸

【来源】乌贼科无针乌贼或金乌贼的干燥内壳。

【性状鉴别】

无针乌贼：尾部无骨针。体轻，质松，易折断，断面粉质，显疏松层纹。

金乌贼：尾部末端有 1 骨针，多己断落。

节肢动物——全蝎、蜈蚣、土鳖虫、桑螵蛸、斑蝥、僵蚕、蜂蜜

药用部位：全蝎、蜈蚣、斑蝥——干燥体

土鳖虫——雌虫干燥体

桑螵蛸——卵鞘

蜂蜜——生理产物

多基原的：

土鳖虫：二基原——地鳖、冀地鳖

桑螵蛸：三基原—大刀螂—“团螵蛸”

小刀螂—“长螵蛸”

137

巨斧螳螂—“黑螵蛸”

斑蝥：二基原——南方大斑蝥、黄黑小斑蝥

全蝎

【来源】钳蝎科动物东亚钳蝎干燥体。

【性状鉴别】

头胸部成绿褐色，前面有 1 对短小的螯肢及 1 对较长大的钳状脚须，背面覆有梯形背甲，腹

面有足 4 对；前腹部由 7 节组成，背甲上有 5 条隆脊线。后腹部棕黄色，6 节，末节有锐钩

状毒刺，毒刺下方无距。

气微腥，味咸。

蜈蚣：

1、扁平长条形

2、头部和躯干部组成，全体共 22 个环节，头部暗红色或红褐色。

3、躯干部第一背板与头板同色，其余 20 个背板为棕绿色或墨绿色

4、步足黄色或红褐色，呈弯钩形，最末一对步足尾状，故又称尾足，气微腥，有特殊刺鼻

的臭气，味辛、微咸。

土鳖虫

138

鳖蠊科——雌虫

桑螵蛸

节肢动物门——螳螂科——大刀螂——卵鞘——团螵蛸

小刀螂——卵鞘——长螵蛸

巨斧螳螂——卵鞘——黑螵蛸

【性状鉴别】

团螵蛸（又称软螵蛸）：多层膜状薄片叠成，上面带状隆起不明显。体轻，质松而韧，横断

面可见外层为海绵状物。气微腥，味淡或微咸。

长螵蛸（又称硬螵蛸）：有一条明显的带状隆起，带的两侧各有一条暗棕色浅沟及斜向纹理。

质硬而脆。

黑螵蛸：上面有一条明显的带状隆起，

质硬而韧。

斑蝥——芫青科

139

【性状鉴别】

1.呈长圆形，头及口器向下垂，有较大的复眼及触角各 1 对，触角多已脱落

2.背部具革质鞘翅 1 对，黑色，有 3 条黄色或棕黄色的横纹

3.鞘翅下面有棕褐色薄膜状透明的内翅 2 片

4.胸腹部乌黑色，胸部有足 3 对

5.有特殊的臭气

僵蚕

【来源】为节肢动物门昆虫纲蚕蛾科昆虫家蚕的 4〜5 龄幼虫因感染（或人工接种）白僵菌

而致死的干燥体。

【性状鉴别】

1、表面有白色粉霜状的气生菌丝和分生孢子。

2、中间有亮棕色或亮黑色的丝腺环 4 个。

3、气微腥，味微咸。

脊索动物——海马、蟾酥、龟甲、鳖甲、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇、鸡内金

药用部位：

海马——干燥体

蟾酥——耳后腺和皮肤腺的分泌物

龟甲——背甲及腹甲鳖甲——背甲

蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇——除去内脏的干燥体

鸡内金——沙囊内壁

140

多基原的：

海马—五基原——线纹海马、刺海马、大海马、三斑海马、小海马（海蛆）

海马

1、呈扁长形而弯曲，表面黄白色。

2、头略似马头，口小，无牙，两眼深陷。

3、躯干部七棱形，尾部四棱形，渐细卷曲，体上有瓦楞形的节纹并具短棘。

4、体轻，骨质，坚硬。气微腥，味微咸。

马头、蛇尾、瓦楞身

蟾酥

【来源】脊索动物门两栖纲蟾蜍科动物中华大蟾赊或黑眶蟾蜍耳后腺及皮肤腺的干燥分泌

物。

【采收】采收加工过程中忌用铁器，以免变黑。

【性状鉴别】

1.药材呈扁圆形团块状或片状。棕褐色或红棕色。

2.味初甜而后有持久的麻辣感，粉末嗅之作嚏。

3.断面沾水即呈乳白色隆起。

龟甲

【来源】为脊索动物门爬行纲龟科动物乌龟的干燥背甲及腹甲。

141

【性状鉴别】

1、背甲及腹甲由甲桥相连，

2、内表面黄白色或灰白色，有的略带血迹或残肉，称“血板”；

鳖甲

【来源】脊索动物门爬形纲鳖科动物鳖的背甲。

【性状鉴别】

两侧各有左右对称的横凹纹 8 条，可见锯齿状嵌接缝。

内表面类白色，中部有突起的脊椎骨，颈骨向内卷曲。

两侧有对称的肋骨各 8 条，伸出边缘。

蛤蚧

【来源】为脊索动物门爬行纲壁虎科动物蛤蚧除去内脏的干燥体。

【产地】主产于广西。

1、头略呈扁三角状，无眼睑，口内无异型大牙。

2、吻鳞不切鼻孔。

3、背部呈灰黑色或银灰色，有黄白色或灰绿色斑点（进口蛤蚧多为砖红色斑点）散在或密

集成不显著的斑纹。

142

4、四足均有 5 趾，除第一指趾外，均具爪；足趾底面具吸盘。

5、尾细而坚实，几与体长相等细而坚实，有 6～7 个明显的银灰色环带。

金钱白花蛇

【来源】脊索动物门爬行纲眼镜蛇科动物银环蛇的幼蛇除去内脏的干燥体。

【性状鉴别】

1、口腔内上颌骨前端有毒沟牙 1 对。

2、背部黑色或灰黑色。有白色环纹 45～58 个，黑白相间，白色环纹宽 1～2 行鳞片的，向

腹面渐增宽，黑环纹宽 3～5 行鳞片。

3、脊鳞较大呈六角形，背鳞细密，通身 15 行，尾下鳞单行。

乌梢蛇

【来源】游蛇科动物乌梢蛇除去内脏的干燥体。

【性状鉴别】

1、药材表面背鳞行数成双，背中央 2〜4 行鳞片强烈起棱，形成两条纵贯全体的黑线。

2、脊部高耸成屋脊状——“剑脊”。

3、尾部渐细而长，尾下鳞双行。

蕲蛇

143

【来源】为脊索动物门爬行纲蜂科动物五步蛇除去内脏的干燥体。

【性状鉴别】

1、头在中间稍向上，呈三角形而扁平，吻端向上，习称“翘鼻头”。

2、背部两侧各有黑褐色与浅棕色组成的“V”形斑纹 17～25 个，其“V”形的两上端在背中

线上相接，习称“方胜纹”。

腹部撑开或不撑开，灰白色，鳞片较大，有黑色类圆形的斑点，习称“连珠斑”。

尾部骤细，末端有三角形深灰色的角质鳞片 1 枚。习称“佛指甲”。

※考点：三蛇区别

药材

区别

金钱白花蛇

脊鳞较大呈六角形，背鳞细密，尾下鳞单行。

乌梢蛇

背鳞行数成双，背中央 2〜4 行鳞片强烈起棱，

脊部高耸成屋脊状，尾下鳞双行

蕲蛇

翘鼻头、方胜纹、连珠斑、佛指甲

麝香

【来源】鹿科动物林麝、马麝或原麝成熟

雄体香囊中的干燥分泌物。

【性状鉴别】

1、剖开后可见内层皮膜，内含颗粒状、粉

144

末状的麝香仁和少量细毛及脱落的内层皮膜

（习称“银皮”或“云皮”）

2、麝香仁：野生品，质软，油润，疏松；其中不规则圆球形或颗粒状者习称“当门子”。

手搓法：麝香仁以水润湿，手搓能成团，轻揉即散。

火试法：麝香仁撒于炽热坩埚中灼烧，初则迸裂，随即熔化膨胀起泡，浓香四溢。

鹿茸

【来源】脊索动物门哺乳纲鹿科动物梅花鹿“花鹿茸（黄毛茸）”或马鹿“马鹿茸（青毛茸）”

的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。

【产地】

花鹿茸：吉林，辽宁、黑龙江品质优。

马鹿茸：东北产者习称“东马鹿茸"，品质较优；

西北产者习称“西马鹿茸”，品质较次。

花鹿茸：

二杠（1 个分枝）：主枝称“大挺”，侧枝称“门庄”

三岔（2 个分枝）

马鹿茸：

侧枝 1 个者（单门）\2 个者（莲花），

3 个者（三岔）

4 个（四岔）

牛黄

145

【来源】牛科动物牛干燥的胆结石。

【性状鉴别】

1、表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，称“乌金衣”。

2、断面金黄包，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。

3、气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。

4、水液可使指甲染黄，习称“挂甲”。

羚羊角

【来源】牛科动物赛加羚羊的角。

【性状鉴别】

1、有 10～16 个隆起环脊，间距约 2cm，用手握之，四指正好嵌入凹处。（握之合把）

2、角的基部横截面圆形，内有坚硬质重的柱，习称“骨塞”。

3、除去“骨塞”后，角的下半段成空洞，全角呈半透明，对光透视，上半段中央有一条隐

约可辨的细孔道直通角尖，习称“通天眼”。

第三节

第三节常用矿物类中药的鉴别

常用矿物类中药的鉴别

146

成分

条痕色

光泽

特征

朱砂

硫化物（HgS）

湖南、贵州

红色

褐红色

具光泽粉末状者

有闪烁光泽

雄黄

硫化物（As2S2）

淡橘

红色

晶面：金刚石样

光泽

断面：树脂样光

泽

自然铜

硫化物（FeS2）

绿黑色

亮淡黄色者：金

属光泽

黄棕色者：无光

泽

断面：银白色亮

星

赭石

氧化物（Fe2O3）

樱红色

金属光泽

“钉头”及凹窝

断面层叠状

成分

条痕色

光泽

特征

炉甘石

碳酸盐（ZnCO3）

白色

无光泽

多孔，蜂窝状

有吸湿性

滑石

硅酸盐

（含水硅酸镁）

白色

蜡样光泽

质软，手摸有滑

润感

石膏

含水硫酸钙

（CaSO4.2H2O）

白色

纵断面：绢丝样

光泽

芒硝

含水硫酸钠

（Na2SO410H2O）

白色

断面：玻璃样光

泽

风化

硫磺

表面：脂肪光泽

用手握紧置于耳

旁，可闻轻微的

爆裂声

147

第五章

第五章中药制剂与剂型

中药制剂与剂型

第一节

第一节固体制剂

固体制剂

每个剂型三件事：

剂型特点

理解

材料（辅料及添加剂）

背

要求（质量标准）

背

※考点：散剂

散剂特点

①制备简便；

②有利吸收，起效迅速；

③外用对疮面有一定的机械性保护作用；

④适于口腔科、耳鼻喉科、伤科和外科；

⑤适于小儿给药。

不适宜制备散剂

①易吸湿、易氧化变质的；

②刺激性大；

③含挥发性成分多，且剂量大的

※考点：散剂生产与贮藏的有关规定

148

原料药均应粉碎

散剂应干燥、疏松、混合均匀、色泽一致

若：毒性药、贵重药、药物剂量小制备→配

研法

多剂量包装附分剂量用具

含有毒性药的内服散剂应单剂量包装

辅料≥0（可含或不含辅料）

散剂应密闭贮存

挥发性药物或易吸潮的散剂应密封贮存

生物制品应采用防潮材料包装

防止胃酸对生物制品散剂中活性成分的破坏，散剂稀释剂中可调配中和胃酸的成分。

“非无菌制剂”用于烧伤，标签标明，产品说明书注明，适应证明确“用于程度较轻的烧伤

（Ⅰ°或浅Ⅱ°）”，注意事项下规定“应遵医嘱使用”

※考点：散剂的质量检査项目与要求

粒度

局部用（外用）、儿科——最细粉——七号筛

内服散——细粉

眼用散剂——极细粉

外观均匀度

应色泽均匀，无花纹与色斑

水分

不得过 9.0%

无菌

烧伤、严重创伤或临床必须无菌的外用散剂

微生物限度

进行杂菌检查的生物制品，可不进行微生物

限度检查

装量

多剂量包装的散剂，按照最低装量检查法检

查，应符合规定

装量差异

单剂量包装的散剂，应取供试品 10 袋（瓶），

分别称定每袋（瓶）内容物重量，每袋（瓶）

装量与标示量相比较，超出装量差异限度的

不得多于 2 袋（瓶），并不得有 1 袋（瓶）超

出限度倍

细粉

全部通过五号筛，并含能通过六号筛不少于

95%的粉末

最细粉

全部通过六号筛，并含能通过七号筛不少于

95%的粉末

极细粉

全部通过八号筛，并含能通过九号筛不少于

95%的粉末

※考点：颗粒剂——质量要求

要求

辅料不超过干膏量 2 倍或辅料不超过清膏量

5 倍

149

水分

≤8.0%

粒度

不能通过一号筛与能通过五号筛的总和不得

过 15%

溶化性

可溶颗粒：全部溶化，允许有轻微混浊

混悬颗粒：检查溶出度，释放度不检查

泡腾颗粒：5min

检查溶出度、释放度的，可不进行溶化性检

查

释放度

缓释颗粒、控释颗粒、肠溶颗粒

溶出度

混悬颗粒剂

其他

装量差异（单剂量包装的颗粒剂）

装量（多剂量包装的颗粒剂）

※考点：胶囊剂——明胶空心胶囊的囊材

囊材

明胶

增稠剂

琼脂

增塑剂

甘油、山梨醇、羧甲基纤维素钠

遮光剂

二氧化钛

着色剂

柠檬黄、胭脂红

防腐剂

对羟基苯甲酸酯类（尼泊金）

增光剂

十二烷基磺酸钠

芳香矫味剂

乙基香草醛

※考点：软胶囊对填充物料的要求

不可填充物料

低分子量水溶性或挥发性有

机物（如乙醇、丙酮、羧酸等）

软胶囊溶解或软化

药物的含水量超过 5%

醛类药物

囊壁中明胶变性

0/W 型乳剂

囊壁失水破坏

填充液体药物，pH 应控制在 4.5～7.5 之间

填充混悬液，分散介质（植物油或 PEG400）+助悬剂

填充固体药物，药物粉末应过五号筛

※考点：胶囊剂质量要求

水分

硬胶囊内容物≤9.0%

崩解时限

硬 30min

软 1h

肠溶胶囊：人工胃液：2h×，人工肠液：1h√

结肠肠溶胶囊：人工胃液：2h×，人工肠液（pH6.8）：3h×，

人工结肠液（pH7.8）1h√

规定检查溶出度或释放度的胶囊剂，一般不再进行崩解时限

的检查

释放度

缓释胶囊、控释胶囊、肠溶胶囊

装量差异限度

平均装量或标示装量（g）

装量差异限度（%）

150

＜0.30

±10%

≥0.30

±7.5%（中药±10%）

贮存

密封贮存，其存放环境温度不高于 30℃

※考点：不宜制成胶囊剂的药物

不宜制成胶囊剂的药物

1、药物的水溶液或稀乙醇溶液——使胶囊壁

溶化；

2、刺激性强的易溶性药物——在胃中溶解后

局部浓度过高而对胃黏膜产生较强刺激性；

3、易风化的药物——使胶囊壁软化；

4、吸湿性强的药物——使胶囊壁干燥变脆。

※考点：丸剂的分类

含义

原料药物与适宜的辅料制成的球形或类球形固体制剂。

按赋形剂

水丸、蜜丸（大、小）、水蜜丸、浓缩丸（蜜、水、水蜜）、糊丸、

蜡丸、糖丸

按制法

泛制丸

细粉与液体制成圆球

形制剂

水、水蜜、

浓缩、糊

塑制丸

细粉与粘合剂制成可

塑性丸块

水、水蜜、

浓缩、糊、蜡

滴制丸

原料药与适宜的基质

加热熔融混匀，滴入

不相混溶、互不作用

的冷凝介质中制成

滴

水丸

适用于解表和消导制剂；

蜜丸

常作为滋补药剂，或用作慢性疾病的治疗

糊丸

含毒性饮片或刺激性饮片；

需延缓药效的方药

蜡丸

浓缩丸

体积和服用剂量小，易于吸收，服用、携带

及贮存方便

滴丸

原料药与适宜的基质加热熔融混匀，滴入不

相混溶、互不作用的冷凝介质中制成的球形

或类球形制剂

糖丸

适于儿童疫苗

※考点：丸剂包衣的种类与材料

药物衣

朱砂衣：镇静、安神、补心

黄柏衣：利湿、渗水、清下焦湿热

雄黄衣：解毒、杀虫

青黛衣：清热解毒

百草霜衣：清热解毒

保护衣

薄膜衣、糖衣、有色糖衣、明胶衣

肠溶衣

聚丙烯酸树脂Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ号、纤维醋法酯

※考点：蜂蜜的选择与炼制

炼制温度↑ 含水量↓ 相对密度↑

炼蜜规格

嫩蜜

中蜜

老蜜

151

炼制程度

色泽无变化，稍黏

黄色、鱼眼泡、黏性、

无长白丝

红棕色、牛眼泡、黏

性强、打白丝、滴水

成珠

适用

黏性强：黏液质、胶

质、糖、淀粉、油脂、

动物组织

黏性中等

黏性差：矿物药、富

含纤维

※考点：滴丸的基质

基质的要求

1、熔点较低，60℃以上能熔化，遇骤冷又能凝成固体，药-

基混合物室温下呈稳定均匀的固体状态

2、不影响主药

3、对人体安全

基质种类

水溶性基质

泊洛沙姆、聚乙二醇（4000，

6000）、明胶、甘油明胶、硬

脂酸聚烃氧（40）酯（S-40）、

硬脂酸钠

非水溶性基质

硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、氢

化植物油、虫蜡、蜂蜡、十八

醇

※考点：丸剂的质量要求

水分

蜜丸、浓缩蜜丸≯15.0%

水蜜丸、浓缩水蜜丸≯12.0%

水丸、浓缩水丸、糊丸≯9.0%

蜡丸、滴丸：不检查

溶散时限

滴丸：30min

小蜜丸、水蜜丸、水丸、滴丸（包衣）：1h

浓缩丸、糊丸：2h

蜡丸：1h，盐酸溶液中（9→1000）检查 2h，

不得裂缝、崩解、软化，再在磷酸盐缓冲液

（pH6.8）中检查，1h 内全部崩解

不需检查溶散时限：大蜜丸及研碎、嚼碎后

或用开水、黄酒等分散后服用的丸剂

※考点：片剂的分类

口服片

普通片

有素片：未包衣的片剂；

包衣片：外包衣膜的片剂

咀嚼片

填充水溶性辅料：甘露醇、山

梨醇、蔗糖、PVP

分散片

难溶性药物+高效崩解剂+亲

水性高黏度溶胀辅料→遇水

能迅速崩解且均匀分散的片

剂

可溶片

临用前溶解于水，供口服、外

用、含漱、滴眼

泡腾片

含有碳酸氢钠和有机酸，遇水

152

即产生二氧化碳气体而呈泡

腾状的片剂

口服片

缓释片

缓慢非恒速释放

控释片

缓慢恒速释放药物

肠溶片

口崩片

口腔中不需要用水即可快速

崩解或溶解的片剂

适于：小剂量原料药物，吞咽

困难或不配合服药的患者。

口腔用片

含片

（局部）

舌下片

（全身）

舌下黏膜直接吸收，发挥全身

作用。可避免胃肠液 pH、酶

和肝脏的首过作用

口腔贴片

外用片

阴道片与阴道泡腾片

其他

外用溶液片

※考点：片剂的辅料

除主药以外的一切附加物料的总称

填充剂（稀释剂、吸收剂）——助成型

稀释剂：剂量＜0.1g，浸膏量多、黏

吸收剂：原料药含较多油、液体

润湿剂、黏合剂——黏结

崩解剂——碎裂

润滑剂——助流、抗黏、润滑

着色、矫味

片剂稀释剂与吸收剂

定义

稀释剂：主药剂量小于 0.1g；或浸膏黏性太大；含浸膏量多而制片困难。

吸收剂：用于含有较多挥发油、脂肪油或其他液体，而需制片者。

种类

淀粉

淀粉类

稀释剂

吸收剂

崩解剂

糊精

稀释剂

黏合剂

预胶化淀

稀释剂

崩解剂

黏合剂

153

粉

糖粉

甜类

稀释剂

黏合剂

矫味剂

乳糖

稀释剂

吸收剂

矫味剂

种类

硫酸钙二

水物

钙类

稀释剂

吸收剂

磷酸氢钙

吸收剂

碳酸钙

吸收剂

微粉硅胶、氧化镁、

碳酸镁

吸收剂

片剂润湿剂与黏合剂

定义

润湿剂：本身无黏性，黏性药料，但能润湿并诱发药粉黏性的液体。

黏合剂：本身具有黏性，没有黏性或黏性不足药料，能增加药粉间

的黏合作用。

种类

润湿剂

水

乙醇（常用浓度为 30%～70%或更高，乙醇浓

度愈高，粉料被润湿后黏性愈小）

黏合剂

浆类

淀粉浆、糖浆、胶浆

类（阿拉伯胶浆、明

胶浆）

种类

黏合剂

纤维素类

微晶纤维素、纤维素

衍生物（羧甲基纤维

素钠、羟丙基甲基纤

维素、低取代羟丙基

纤维素）

其他

硅酸镁铝、白及胶、

海藻酸钠、中药稠膏、

聚乙二醇（PEG）4000

干燥黏合剂

改良淀粉、聚乙二醇

（PEG）6000、速流乳

糖、高纯度糊精

※考点：片剂崩解剂

崩解机制

1、毛细管作用：淀粉及其衍生物、纤维素衍生物

2、膨胀作用：羧甲基淀粉钠

3、产气作用：泡腾崩解剂

4、其他作用：崩解、蚀解

改善颗粒润湿性：表面活性剂

酶解：淀粉酶、纤维素酶

崩解剂种类

1、干燥淀粉：不溶性/微溶性药物

2、羧甲基淀粉钠：高效崩解

3、低取代羟丙基纤维素：吸水性强

微晶纤维素、交联聚维酮（交联 PVP）、羟丙基淀粉、海藻酸钠

4、泡腾崩解剂：碳酸氢钠/碳酸钠+酒石酸/枸橼酸→CO2

5、崩解辅助剂（表面活性剂，如吐温 80）

※考点：片剂润滑剂

154

作用

压片前加入润滑剂：降低颗粒/药片与冲、模的摩擦

润滑剂种类

1.硬脂酸镁、硬脂酸、硬脂酸钙和硬脂酸锌

2.滑石粉

3.PEG（聚乙二醇）

4.月桂醇硫酸镁（钠）

5.微粉硅胶

※考点：片剂的质量检查

重量差异

与平均片重或标示片重相比，超出重量差异

限度的不得多于 2 片，不得有 1 片超出限度 1

倍

崩解时限

融变时限

阴道片 3 片，30min，全部溶化或崩解溶散

发泡量

阴道泡腾片，发泡体积≧6ml

分散均匀性

分散片 3min 全部崩

硬度、脆碎度

脆碎仪转动 100 次，减重≦1.0%

微生物限度

溶出度

分散片、难溶性药物制成的口崩片

释放度

缓控释、肠溶、肠溶颗粒口崩片

※考点：崩解时限

1 分钟：口崩

3 分钟：可溶

5 分钟：茶剂、颗粒剂、舌下/泡腾片

15 分钟：普通片

30 分钟：阴道片、滴丸、药材原粉片、脂溶性栓剂、硬胶囊

60 分钟：软胶囊，水溶性栓剂，包衣滴丸，糖衣片，中药薄膜衣片，浸膏流浸膏片，

小蜜丸，水蜜丸，水丸；

120 分钟：浓缩丸，糊丸；蜡丸、肠溶衣（盐酸 2 小时不溶，磷酸盐 1 小时全崩解）

不做崩解时限：大蜜丸、咀嚼片、冻干口崩片，检查溶出度、释放度、融变时限或分散均匀

性的片剂不检査崩解时限。

记忆：只需把 5 分钟、30 分钟和 120 分钟的记住， 60 分钟崩解的记住了

固体制剂小结

质量检查项目

散剂

颗粒剂

片剂

胶囊剂

外观

√

粒度

√

干燥失重（水分）

√

溶化性

√

硬度、脆碎度

√

崩解时限

√

溶出度/释放度、含量均匀

度

√

重量差异/装量差异

√

无菌

√

第二节

第二节浸出剂型

浸出剂型

※考点：浸出制剂分类

155

水浸出制剂

汤剂、合剂

醇浸出制剂

药酒、酊剂、流浸膏剂

含糖浸出制剂

煎膏剂、糖浆剂等

无菌浸出制剂

中药注射剂、滴眼剂

※考点：合剂的质量要求

含义

药材用水或其他溶剂，采用适宜方法提取制

成的口服液体制剂。

抑菌剂

山梨酸和苯甲酸≯0.3%，羧苯酯类≯0.05%

必要时可加入适量的乙醇

含糖量

含糖量≯20%（g/ml）

外观

澄清，允许有少量摇之易散的沉淀

贮存

密封，阴凉处

※考点：浸出制剂种类

糖浆剂

含有原料药物的浓蔗糖水溶液

煎膏剂

煎煮液浓缩后，加炼蜜或炼糖（或转化糖）制成的半流体制剂

酒剂

饮片用蒸馏酒提取制成的澄明液体制剂

酊剂

原料药用规定浓度乙醇提取或溶解而制成的澄明液体制剂，或流浸膏

稀释制成

流浸膏剂

饮片用适宜的溶剂提取，蒸去部分溶剂。

浸膏剂

药材用适宜的溶剂提取，蒸去全部溶剂

※考点：流浸膏剂与浸膏剂

流浸膏剂

浸膏剂

贮藏

避光，密封，阴凉处

避光，密封，

质检

装量、微生物限度

乙醇量、甲醇量

茶剂

质量要求

1、需粉碎，混合均匀，凡喷洒提取液的应均匀

2、干燥：一般—— 80℃以下

含挥发性成分较多—— 60℃以下

3、贮存：一般应密闭；

含挥发性及易吸潮原料药物应密封

4、水分：块状（不含糖）茶剂、煎煮茶剂、袋装茶剂≯12.0%

块状（含糖）茶剂≯3.0%

溶化性、重量差异、装量差异、微生物限度要符合要求

※考点：浸出制剂质量要求

含糖量

合剂

含糖量≤20（g/ml）

糖浆剂

含糖量不小于 45%

煎膏剂

炼蜜或糖（转化糖）≤3 倍清

膏

药材量

有毒酊剂

毒性药浓度：100ml>10g

普通酊剂

其他浓度：100ml>20g

流浸膏

浓度：1ml>1g

浸膏

浓度：1g>2~5g

156

一表记住浸出药剂

第三节

第三节液体制剂

液体制剂

※考点：液体制剂的分类

液体药剂分类

粒径 nm

特征

真溶液

（低分子溶液剂）

分子/离子

澄明，稳定，均

相，能通过半透

膜

胶体

高分子溶液剂

1～100

分子/离子

澄明，稳定，均

相

溶胶剂

1～100

多分子聚集体

多相，热力学不

稳定，非均相（布

朗、乳光）

乳浊液

＞100

小液滴

多相，热力学/

动力学不稳定，

非均相

混悬液

＞500

固体微粒

①真溶液：溶液剂、芳香水剂、甘油剂、醑剂

②胶体溶液：胶浆剂、涂膜剂

③乳浊液：乳剂、部分搽剂

④混悬液：合剂、洗剂、混悬剂

※考点：液体制剂的附加剂分类

增溶剂

聚山梨酯、聚氧乙烯脂肪酸酯

助溶剂

难溶性药物与加入的第三种物质在溶剂中形成可溶性分子间络合物、缔合物

或复盐等，以增加药物在溶剂中的溶解度。

潜溶剂

与水形成潜溶剂的有乙醇、丙二醇、甘油、聚乙二醇

防腐剂

①苯甲酸与苯甲酸钠：一般用量为 0.1%~0.25%。

②对羟基苯甲酸酯（尼泊金类）：一般用量为 0.01%~0.25%。

③山梨酸与山梨酸钾：常用溶度为 0.15%~0.25%。

④含 20%以上乙醇、30%以上的甘油，注射剂中加苯甲醇

※考点：表面活性剂

表面活性剂：分子结构中同时含有亲水基团和亲油基团

亲水亲油平衡值（HLB）：表面活性剂分子中亲水、亲油基团对油和水的综合亲和力

类别

举例

毒性

157

离子型

阴离子型

脂肪醇硫酸（酯）钠

类、肥皂类

阳离子型

洁尔灭、新洁尔灭

（苯扎氯/溴铵）

毒性最大

外用－消毒

两性离子型

卵磷脂、豆磷脂

非离子型

聚山梨酯类（吐温）

单甘油酯

毒性、

溶血性最小

※考点：胶体溶液型液体药剂

高分子溶液

溶胶

（疏水胶体）

亲水性高分子

非亲水性高分子

质点大小

在 1～100nm 范围内的分散相分散在适宜的分散介质中

分散介质

一般多用水，少数为非水溶剂

是否均相

均相

非均相

分散形式

单分子形式

多分子聚合体（胶体微粒）

稳定因素

水化膜（电解质、脱水剂破坏水化

膜使高分子凝结）

主要因素：双电子层结构（ζ电位），

静电斥力使之不易聚结；

次要因素：水化膜

※考点：乳剂

定义

两种互不相溶的液体，经乳化制成的一种液

体以液滴状态分散于另一相液体中形成的非

均相分散体系的液体制剂

乳剂=油相+水相+乳化剂

分类

O/W 型（水包油）：油分散在水中

W/O 型（油包水）：水分散在油中

复乳：O/W/O，W/O/W

※考点：乳剂的不稳定现象

分层

（乳析）

定义

乳剂在放置过程中，

乳滴逐渐聚集在上层

或下层的现象。

原因

密度差

解决方法

可逆：减少乳滴的粒

径、增加连续相的黏

度、降低分散相与连

续相之间的密度差，

降低分层速度

絮凝

定义

ζ电位降低促使液滴

聚集，出现乳滴聚集

成团的现象

原因

乳剂中的电解质、离

子型乳化剂是产生絮

凝的主要原因。

破裂

破裂：分散相乳滴合并且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现

象。破裂不可逆。

158

转相

（转型）

定义

由 O/W 型乳剂转变为

W/O 型乳剂，或出现

相反的变化

原因

乳化剂性质改变或油

水相容积发生变化

酸败

定义

乳剂受外界因素（光、热、空气等）及微生

物作用，使体系中油相或乳化剂发生变质

解决方法

加入抗氧剂、防腐剂，防止氧化或酸败

※考点：乳剂的稳定性及影响因素

乳剂不稳定现象

分层（乳析）

密度差

絮凝

ζ电位

转相（转型）

乳化剂性质转变、油水相容积

变化

破裂

乳滴大小不均一

酸败

外界因素和微生物使油相、乳

化剂变质

决定乳剂类型的因素

主要——乳化剂的性质，适宜 HLB 值的乳化剂是关键

次要——形成乳化膜的牢固性、油水相的容积比、乳化温度

及制备方法；

乳化剂性质发生改变引起——转相。

※考点：影响乳剂稳定性的因素及稳定化措施

乳化剂的性质

（决定乳剂类型的关键）

HLB 值：3～8W/O

8～16O/W

乳化剂的用量

0.5%～10%

分散相的浓度

宜 50%左右，过高（75％以上）则不利乳剂稳

定

分散介质的黏度

适当增加

乳化及贮藏时的温度

乳化 50－70℃

制备方法及乳化器械

微生物污染

防腐剂

※考点：混悬剂

定义

难溶性固体药物以微粒状态分散于分散介质中形成的非均相

的液体制剂

干混悬剂：难溶性固体药物与适宜辅料制成粉末状或粒状物，

临用时加水振摇即可分散成混悬液

特点

适宜制备

1、难溶性药物需制成液体制

剂

2、长效

3、提高水溶液中稳定性

159

不适宜

剧毒药

剂量小

※考点：影响混悬液稳定性的因素及稳定化措施

微粒间的排斥力与吸引力

吸引力略大于排斥力，且吸引力不太大

混悬粒子的沉降

Stokes 定律：↓r、↑η、↓ρ

减小粒径，

增加分散介质黏度，

减小微粒与分散介质之间的密度差

微粒增长与晶型的转变

减小微粒间粒径差

温度的影响

阴凉处

※考点：混悬剂常用稳定剂

润湿剂

吐温、司盘

助悬剂

分散介质↑，微粒沉降↓，保护膜

硅酸类（二氧化硅、硅酸铝、硅皂土）

低分子（甘油、糖浆）

高分子（阿拉伯胶；西黄蓍胶；琼脂，海藻

酸钠；聚维酮、聚乙烯醇、甲基纤维素（MC）、

羧甲基纤维素钠（CMC－Na）、羟乙基纤维素）

絮凝剂与

反絮凝剂

电解质用量不同：絮凝：ζ电位↓，聚集

反絮凝：ζ电位↑，阻碍聚集，

枸橼酸（氢）盐，酒石酸（氢）盐，磷酸盐，

AlCl3

※考点：液体制剂的质量要求

生产与贮藏

分散介质

口服溶剂、混悬剂溶剂：纯化水

外观

口服乳剂（O/W）：呈乳白色，离心试验不

应有分层现象

附加剂

根据需要可加入抑菌剂、分散剂、助悬剂、

增稠剂、助溶剂、润湿剂等

口服混悬剂的混悬物应分散均匀，放置后

有沉降物经振摇后易再分散。

口服混悬剂在标签上应注明“用前摇匀”

以滴计量的滴剂标签上要标明每毫升或

每克液体制剂相当的滴数

质量检査与要求

装量差异

凡规定检查检查含量均匀度者×

干燥失重

干混悬剂干燥失重：≯2.0%

沉降体积比

口服混悬剂沉降体积比：≮0.90

微生物限度

第四节

第四节无菌制剂

无菌制剂

※考点：热原性质及去除方法

基本性质

去除方法

种类

水溶性

凝胶滤过法、超滤法、反渗透

法

除去药液或溶剂中热原的方

法

过滤性

160

不挥发性

蒸馏水器上附有隔沫装置

被吸附性

活性炭、离子交换法

耐热性

180℃：干热 2h

250℃：30 分钟

除去容器或用具上的热原

酸碱、氧化剂、超声波破坏

酸碱法：重铬酸钾硫酸清洁

液、稀 NaOH

※考点：制药用水的种类及应用

※考点：注射用水与注射用油的质量要求

注射用水质量要求

注射用油质量要求

性状

酸值：≤0.1 游离脂肪酸，酸

值高质量差

皂化值：188～195 总脂肪酸，

油的种类纯度

碘值：126～140 不饱和键，

碘值高易氧化

注射用水质量要求

注射用油质量要求

检查

pH5.0～7.0

氨≯0.00002%

细菌内毒素＜0.25EU/ml

微生物限度：细菌＋霉菌＋酵

母菌≯10/100ml

其他：硝酸盐与亚硝酸盐、电

导率、总有机酸、不挥发物与

161

重金属检查

※考点：注射剂的附加剂

聚山梨酯 80（吐温 80）

增加主药溶解度

增溶剂：聚山梨酯 80，蛋黄卵磷脂，大豆磷脂

乳化剂：聚山梨酯 80，蛋黄卵磷脂，大豆磷脂

助悬剂：甘油

防止主药氧化

抗氧剂

亚硫酸钠、

硫代硫酸钠（偏碱性药液）、

亚硫酸氢钠、

焦亚硫酸钠（偏酸性药液）、

惰性气体

N2、C02

金属离子络合剂

EDTA、EDTA－2Na

抑制微生物增殖

抑菌剂

0.5%苯酚、0.3%甲酚、三氯叔

丁醇、硫柳汞

调整 pH（4－9）

缓冲剂

HCl、NaOH、KOH、NaHCO3、

NaH2PO4、Na2HPO4、枸橼酸

调节渗透压

渗透压调节剂

0.9%氯化钠溶液，5%葡萄糖溶

液

减轻疼痛

止痛剂

三氯叔丁醇、盐酸普鲁卡因、

盐酸利多卡因

◆增溶剂：

静脉——慎用，椎管内——不得添加

注射剂的 pH：

4.0--9.0

◆抑菌剂：

静脉，脑池内、硬膜外、椎管内——不得添加

仍需灭菌

※考点：中药注射用半成品的基本要求

中药注射用半成品种类

以有效成分制成的中药注射剂，有效成分的

纯度≥90%

以多成分制成的中药注射剂，所测成分＞总

固体量 80%

※考点：注射剂生产与贮藏的有关规定

混悬型：粒径<15μm，含 15～

20μm，不超过 10%。

不得用于静脉注射或椎管内

注射

乳状液型：粒径 90%＜1μm，

不得有>5μm 的乳滴

不得有相分离现象，不得用于

椎管注射

灌装

标示量≯50ml，适当增加装量

多剂量包装的注射液，每一容器装量不超过 10 次注射量

灭菌

熔封或严封

标签

注射剂的标签和说明书：应标明辅料、抑菌剂及其浓度

注射用无菌粉末：应标明溶液所用溶剂的种类，必要时还应

162

标注溶剂量

※考点：输液剂、注射用无菌粉末的特点

输液剂

起效迅速，多用于救治危重、急症

电解质

输液剂

补充体内水分、电解

质，纠正体内酸碱平

衡

氯化钠注射液、乳酸

钠注射液

营养

输液剂

补充体内营养成分

糖类输液、氨基酸输

液和脂肪乳输液

胶体

输液剂

调节体内渗透压

多糖类、明胶类、高

分子聚合物类等。如

右旋糖酐、聚乙烯吡

咯烷酮

含药

输液剂

治疗药物的输液剂

参麦注射液、盐酸左

氧氟沙星氯化钠注射

液等

输液剂

透析类输液剂

注射用无菌粉末

适用于：对热敏感或在水中不稳定的药物

对湿热敏感的抗生素、生物制品

※考点：眼用液体制剂的附加剂

附加剂

重要举例

备注

渗透压

调节剂

氯化钠、硼酸

葡萄糖、硼砂

调节剂

磷酸盐缓冲液

硼酸盐缓冲液等

抑菌剂

三氯叔丁醇、硝酸苯汞、苯乙

醇、羟苯乙酯

多剂量眼用制剂，应加适当抑

菌剂。（多剂量添加，标签注

明）

黏度

调节剂

甲基纤维素，聚乙烯醇

聚乙烯吡咯烷酮等

延长药液在眼内滞留时间，增

强药效

附加剂

重要举例

备注

其他

增溶剂、助溶剂、抗氧剂

眼内注射溶液、眼内插入剂、供外科手术用、急救用的眼用

制剂——不得添加抑菌剂、抗氧剂，应该一次性包装

总结防腐剂抑菌剂：

浸出制剂：山梨酸、苯甲酸，羟苯酯类（对羟基苯甲酸酯）

注射剂：苯酚、甲酚、三氯叔丁醇（多剂量）、硫柳汞

眼用制剂：三氯叔丁醇，硝酸苯汞，苯乙醇、羟苯乙酯

胶囊剂：对羟基苯甲酸酯类（尼泊金类）

※考点：眼用制剂中药物吸收的途径与影响吸收的因素

眼用制剂中药物的吸收途径

角膜→房水→前房→虹膜、睫状肌→局部

结合膜→巩膜→眼球后部→全身

影响眼用制剂中药物吸收的因素

163

1.药物从眼睑缝隙的损失

2.药物的外周血管消除，影响药效，全身副作用

3.眼用制剂的 pH 及药物的 pKa：酸酸碱碱促吸收

4.刺激性：增加外周血管消除、泪液增加稀释药物

5.表面张力：小有利于吸收

6.黏度：适当增加有利于吸收

※考点：眼用制剂生产与贮藏的有关规定

装量

滴眼≯10ml

洗眼剂≯200ml

半固体≯5g

混悬型

滴眼剂

沉降物不应结块或聚集，轻摇易分散，并应

检查沉降容积比

不溶性药物：制成极细粉

包装

无菌，透明度不影响可见异物检查

眼内注射溶液、眼内插入剂、供外科手术用、

急救用的眼用制剂：不得添加抑菌剂、抗氧

剂，且：一次性包装

贮藏

避光、密封、启用后最多可使用 4 周

※考点：眼用制剂质量检査项目与要求

无菌

渗透压摩尔浓度

含量均匀度

装量、装量差异检查×

滴眼剂、眼内注射溶液

可见异物

含饮片原粉、混悬型

粒度

眼用半固体

金属性异物（眼膏剂、眼用乳膏剂、眼用凝

胶剂）

混悬型

沉降体积比

第五节

第五节外用制剂

外用制剂

※考点：药物透皮吸收的影响因素皮、药、基

皮肤条件

①应用部位②皮肤的病变③皮肤的温度与湿度④皮肤的清洁

药物性质

油、水分配系数适宜，既有脂溶性又有水溶性

分子质量较小、药理作用强

基质

组成、类型和性质

吸收能力：

乳剂型＞吸水性（凡士林＋羊毛脂）/硅酮/豚脂＞烃类

pH：弱酸性药物 pKa＞基质 pH，基质 pH＞弱碱性药物 pKa

（分子型增加，利于吸收）

附加剂：表面活性剂、透皮促进剂

基质对皮肤水合作用：油脂性基质封闭性强，增加水合作用

其他

药物浓度、应用面积、应用次数、与皮肤接触时间

酸酸碱碱促吸收

※考点：外用膏剂的特点

定义

1.药物＋基质→专供外用（半固体、近似固体）

2.保护、润滑、局部治疗

164

3.全身治疗作用（经皮给药系统）

特点

能避免肝脏的首过效应

避免药物在胃肠道的破坏

减少血药浓度的峰、谷变化

降低药物的副作用

※考点：乳膏软膏基质

基质

优点

缺点

适用

油脂性

油脂类：动物油、

氢化植物油

类脂类：羊毛脂、

蜂蜡

烃类：凡士林、

石蜡

硅酮：二甲基硅

油

润滑、无刺激性；

封闭、水合、保

护、软化作用强

油腻、疏水、药

物释放较差、用

水不易洗除

不适于：急性炎

性渗出较多的创

面

水溶性

纤维素衍生物：

MC、CMC-Na

聚乙二醇（PEG）

释药快、无油腻、

无刺激；能吸收

组织渗出液

润滑作用差；易

失水、发霉

适于：糜烂创面

和腔道黏膜

基质

优点

缺点

适用

乳剂型

水包油（O/W）型

乳剂基质：钠皂、

三乙醇胺皂类、

脂肪醇型硫酸钠

类、聚山梨酯类

油包水（W/O）型

乳剂基质：钙皂、

羊毛脂、单甘脂、

脂肪醇等。

油和水均具亲和

力，有利释放穿

透吸收；可吸收

创面渗出物；易

涂布、易清洗

易失水、发霉

适于：亚急性、

慢性、无渗出的

皮肤病；

忌用：糜烂、溃

疡及化脓性创面

（O/W 反向吸

收）；

不适于：遇水不

稳定药物

※考点：油脂性基质代表品种

油脂类

动物油

植物油

氢化植物油

不易酸败

类脂类

羊毛脂

吸水性好，可提高药物的渗透

性

蜂蜡（黄蜡、白蜡）

调节稠度

虫白蜡

鲸蜡

烃类

凡士林

不宜用于有多量渗出液的患

处。

但与羊毛脂、鲸蜡醇、胆甾醇

合用，增加吸水性；表面活性

剂可改善药物的释放与穿透

性

165

固体石蜡

液体石蜡

硅酮

二甲基硅油

对眼有刺激作用，不宜作为眼

膏基质

※考点：膏药的质量要求

软膏剂

乳膏剂

基质

基质均匀、细腻，具有适当的黏稠度，易涂布于皮肤或黏膜

上无刺激性；无酸败、异臭、变色、变硬等变质现象。

不溶性原料药物，制成细粉，

粒度符合规定

不得有油水分离及胀气现象

贮存

避光，密封

避光，密封，置 25℃以下贮

存，不得冷冻

添加剂

根据需要可加入保湿剂、抑菌剂、增稠剂、稀释剂、抗氧剂、

透皮促进剂。

软膏剂

乳膏剂

无菌

用于烧伤或严重创伤的软膏剂应进行无菌检查

粒度

混悬型、含饮片细粉，不得检

出大于 180μm 粒子

装量

微生物限度

※考点：外用膏剂的分类（按基质，形态）

半固体

软膏剂

油脂性基质软膏

水溶性基质软膏

乳膏剂

乳状液型

片状制剂

贴膏剂

橡胶膏剂：橡胶

凝胶膏剂：亲水性高分子材料

贴剂

膏药

黑膏药：红丹（铅丹）

白膏药：官粉（铅粉）

※考点：膏药的种类

药料提取（药料炸枯）→炼油→下丹成膏→去“火毒”→摊涂于裱背材料→皮肤贴敷

膏药的种类

黑膏药：饮片＋植物油＋红丹（铅丹：Pb3O4） →炼制

白膏药：饮片＋植物油＋官粉（铅粉：碱式碳酸铅） →炼制

※考点：膏药的质量要求

166

黑膏药

白膏药

膏体

含挥发性成分饮片、矿物药、贵重药应研成细粉

膏体应油润细腻、光亮、老嫩适度、摊涂均匀、无飞边缺口，

加温后能粘贴于皮肤上且不移动

膏药应乌黑、无红斑

无白点

软化点

重量差异

贮存

密闭，阴凉

※考点：贴膏剂、贴剂

组成

特点

贴膏剂

原料药物与基质制成膏状物、涂布于背衬材

料上供皮肤贴敷的薄片状制剂

橡胶膏剂

背衬材料

膏料层

膏面覆盖物

黏性强；

固定敷料、保护伤口、

防止皲裂；

载药量小，作用时间

短

凝胶膏剂

背衬层

药物贮库层

保护层

黏性差；舒适性好；

水合作用增加，有利

吸收

组成

特点

贴剂

原料药物与适宜的材料制成的供黏贴在皮肤上的薄片状制剂

背衬层

药物贮库层

黏胶层

保护层

可控释作用时间长减少给药次数

※考点：贴膏剂、贴剂的质量要求

贴膏剂

贴剂

外观

均匀，光洁，色泽一致，无脱膏、失黏现象

含量均匀度

释放度

黏附力

微生物限度

有机溶剂残留

含膏量

√

赋形性

凝胶贴膏

耐热性

橡胶贴膏

贮存

密封贮存

第六节

第六节其他制剂

其他制剂

※考点：直肠给药药物的吸收途径和影响因素

吸收途径

肠上静脉→门静脉→肝脏→大循环

直肠下静脉＋肛门静脉→髂内静脉（绕过肝脏）→下腔大静

脉→大循环

167

直肠淋巴系统

影响因素

生理因素

塞入直肠 2cm，50%～70%不经

过门肝系统

粪便、腹泻及组织脱水

直肠液的 pH 值 7.4

药物因素

溶解度

脂溶性、非解离型易吸收

粒径：难溶减小粒径

基质因素

水溶性药物＋油脂性基质—

—释放吸收较快

※考点：栓剂的基质

要求

1、适宜的硬度和韧性

2、无配伍禁忌，无毒性、无过敏、无黏膜刺激性，不影响药

物的含量测定

3、熔点与凝固点相距较近

4、具有润湿与乳化能力，能混入较多的水

5、贮藏时不易霉变，稳定

分类

油脂性基质

可可豆脂、半合成脂肪甘油脂

类（半合成椰子油脂、半合成

山苍子油脂、半合成棕榈油

脂）

水溶性基质

甘油明胶（阴道栓剂基质，但

不适用于鞣酸与蛋白质有配

伍禁忌的药物）

聚乙二醇类（理想硬度和释药

速度的栓剂基质）

聚氧乙烯单硬脂酸酯、聚山梨

酯 61、泊洛沙姆

※考点：栓剂的质量要求

外观

混合均匀，外形完整光滑，硬度适宜

塞入腔道后应无刺激性，应能融化、软化或

溶化

固体原料药物

细粉或最细粉

融变时限

脂肪性基质：30min

水溶性基质：60min

贮藏

栓剂＜30 ℃，密闭

※考点：气雾剂与喷雾剂的分类

168

气雾剂

喷雾剂

分类

处方组成

二相（气相和液相）——溶液

型

三相（气相、液相、固相或液

相）——乳浊液和混悬液型气

雾剂

根据内容物组成：

溶液、混悬液、乳液

给药途径：

吸入气雾剂、非吸入气雾剂

给药途径：

吸入喷雾剂、鼻用喷雾剂及用

于皮肤、黏膜的非吸入喷雾剂

气雾剂

喷雾剂

药物释放方式

耐压容器+特制阀门+抛射剂

手动泵压力、高压气体

给药途径

吸入：肺部（雾滴粒径 5μm-10μm）

非吸入：腔道、黏膜、皮肤、空间消毒

※考点：气雾剂的构成

附加剂

溶剂

抛射剂（可溶脂溶性）、水、

甘油或脂肪酸、植物油

潜溶剂

乙醇、丙二醇

抗氧剂

维生素 C、亚硫酸钠

防腐剂

尼泊金乙酯

表面活性剂

可作为乳化剂，如硬脂酸三乙

醇胺皂、聚山梨酯类

可作为助悬剂，如司盘类、月

桂醇

抛射剂

适宜低沸点液化气体，抛射剂是喷射药物动力，兼作溶剂和稀释剂

氢氟烷烃类

HFA－134a

（四氟乙烷）

HFA－227ea

（七氟丙烷）

新型，不破坏臭氧，替代氟氯

烷烃类（氟利昂）

二甲醚

可燃

美国 FDA 尚未批准用于吸入

气雾剂

碳氢化合物

丙烷、正丁烷、

异丁烷

易燃、易爆，不宜单独使用

惰性气体

CO2、N2

耐压要求高

169

氟氯烷烃类

（氟里昂）

F11、F12、F114

心脏致敏、破坏臭氧、已禁用

※考点：气雾剂、喷雾剂的质量要求

非定量阀门

喷射速率（多快）

喷出总量（多少），不得少于标示装量的 85％

定量阀门

每瓶总揿/喷次

每揿/喷主药含量（标示量的 80％～120％）

每揿/喷喷量

递送剂量均一性

吸入气雾剂

微细粒子剂量

递送速率和递送总量（雾化）

粒度（混悬型）（中药 5μm、10μm）

※考点：胶剂辅料的种类与选用

冰糖：增加胶剂的透明度、硬度，矫味

（冰糖是硬的、透明的，且可以矫味）

油类：降低胶块粘度，促进锅内气泡逸散

（揉面的时候，加点油可降低粘度）

酒类：矫味矫臭，有利于气泡逸散

（炒菜加料酒，味道更好，加酒的时候，会有气泡逸出）

明矾：沉淀杂质，增加透明度

（明矾，透明，通过沉淀杂质来实现）

※考点：膜剂、涂膜剂

膜剂

涂膜剂

特点

膜状，口服、黏膜，剂量大不

适用

含量准确、质量稳定

五方便

多种释药方式

多层避免配伍禁忌

涂搽患处后形成薄膜，适用无

渗出液的损害性皮肤病

缓释

启用后四周

成膜材料

天然：淀粉、纤维素、明胶、

白及胶

合成：纤维素衍生物、聚乙烯

醇（PVA）

PVA（聚乙烯醇）

PVP（聚乙烯吡咯烷酮）

乙基纤维素

聚乙烯醇缩甲乙醛

膜剂

涂膜剂

增塑剂：甘油、乙二醇、山梨

醇

遮光剂：二氧化钛

填充剂：碳酸钙、淀粉

表面活性剂：聚山梨酯 80、

十二烷基硫酸钠、豆磷脂

溶剂：乙醇

增塑剂：甘油、丙二醇、三乙

酸甘油酯

※考点：传统剂型特点

锭剂

细粉+黏合剂

内服用水或黄酒化服；

外用用醋或酒调敷

灸剂

将艾叶捣、碾成绒状，或另加

借助燃烧产生的温热性刺激

170

其他药料捻制成卷烟状或其

他形状，供熏灼穴位或其他患

部，外用。

及药物的局部透皮吸收，达到

预防或治疗疾病的目的。

线剂

丝线/棉线置药液中先浸后

煮，干燥制成，外用

药物的轻微腐蚀+药线的机械

扎紧→切断痔核的血液供应，

使枯落或置瘘管中，引流畅通

→以利疮口愈合

线剂结扎，辅以药物→治疗肿

瘤，止血抗炎

熨剂

细粉/提取液+煅制铁砂，外用

用时拌醋生热→热刺激及药

物蒸气透入熨贴的部位→活

血通络，发散风寒

※考点：传统剂型特点

丹剂

汞以及某些矿物药，在高

温条件下烧炼制成的不同

结晶形状的汞的无机化合

物

毒性大仅外用，注意剂量和部

位，以免中毒

糕剂

细粉+米粉/蔗糖→蒸制成

块

含糖味甜可口，治疗小儿脾胃虚

弱、面黄肌瘦等慢性消化不良性

疾病。

条剂

（纸捻）

桑皮纸黏药膏后搓捻成细

条

桑皮纸搓捻成条，黏面糊，

再黏药粉制成

外用——插入疮口或瘘管，引流

脓液，拔毒去腐，生肌敛口

钉剂

细粉+糯米粉→搓成细长

尖锐（或两端尖锐或锥形）

外用——插入，治疗痔、瘘管及

溃疡性疮疡

棒剂

皮肤、黏膜（多用于眼科）

→腐蚀、收敛

第七节

第七节药物新型给药系统与制剂新技术

药物新型给药系统与制剂新技术

※考点：缓释、控释制剂的特点

定义

缓释制剂：在规定释放介质中，按要求缓慢地非恒速释放药物

控释制剂：在规定释放介质中，按要求缓慢地恒速释放药物

特点

缓释，作用持久

用药次数显著减少

增加患者用药的顺应性

血药浓度的“峰谷”波动小，保持疗效，减少毒副

※考点：不宜制成缓释、控释制剂的药物

①生物半衰期 t1/2<1 小时或>24 小时药物。

②单服剂量>1g 的药物。

③药效剧烈、溶解度小、吸收无规律、吸收差或吸收易受影响。

④需在肠道中特定部位主动吸收的药物。

考点：缓释、控制制剂的释药原理

171

溶出

减小溶解度/溶出速度——制成溶解度小的

盐或酯、与高分子结合成难溶性盐、控制粒

子大小（↑）

扩散

增加黏度（增稠剂，亲水性高分子材料）、包

衣、制微囊、不溶性骨架、植入剂、乳剂等。

溶蚀与扩散、

溶出相结合

生物溶蚀型骨架（水溶性/脂肪性骨架材料）

渗透压驱动

渗透压为动力，零级释放：渗透泵片

离子交换

药树脂

缓释、控释制剂类型

骨架型

扩散、溶蚀或扩散与溶蚀共同作用。

膜控包衣型

控制膜孔孔径、弯曲度、包衣膜厚度等，延

缓/控制释放速度。

乳剂分散型

借助油相对药物分子的扩散具有一定的屏障

作用。

注射用缓释制剂

油溶液型或混悬液型注射剂。

缓释膜剂

多聚物膜对药物的释放具有延缓作用。

胃滞留型

可提高药物在胃内及十二指肠部位的局部治

疗效果。

渗透泵式

恒速释放，释药速度与 pH 无关。

※考点：靶向制剂的分类

按靶向的部位

一级靶向

到达特定的靶部位-毛细血管

床

二级靶向

到达特定的细胞-肿瘤细胞

三级靶向

到达细胞内的特定靶点

按靶向作用方式

（不同的药物载体）

被动

微囊、微球（骨髓：nm；肝脾：

3μm；肺 7μm）

脂质体：单室、多室

主动

修饰的药物载体：脂质体、微

球、微乳

前体药物

按靶向作用方式

（不同的药物载体）

物理化学

磁性制剂：磁性微球、磁性纳

米囊

栓塞靶向制剂

热敏靶向制剂

PH 敏感靶向制剂

中药制剂三种新技术

172

环糊精包合

将药物分子包藏于环糊精分子（β）空穴内形成环糊精包合

物的技术。

微型包囊

利用天然的或合成的高分子材料作为囊膜，将固体或液体药

物包裹成微小胶囊。

固体分散

药物以分子、胶态、微晶或无定形状态分散在水溶性材料、

难溶性或肠溶性材料中。

※考点：环糊精包合、微囊化、固体分散技术的特点

环糊精包合

微囊化

固体分散技术

①提高稳定性

②掩盖不良气味

③减少刺激性

④调节释药速度

⑤液体药物粉末化

⑥增加溶解度

①提高稳定性

②掩盖不良气味

③降低胃肠道中副作用

④延缓或控制药物释放

⑤液体药物固体化

⑥减少复方配伍禁忌

①提高稳定性

②掩盖不良气味

③减少刺激性

④达到不同释药目的

⑤液体药物固体化

※考点：固体分散体的分类、类型

①低共熔混合物（药物微晶状态）

②固态溶液（药物分子状态）

③玻璃溶液或玻璃混悬液（质脆透明状固体溶液或混悬液）

④共沉淀物（药物与载体形成非结晶性无定形物）

※考点：主要油脂性基质、水溶性基质对比记忆

剂型

油脂性基质

水溶性基质

软膏剂

油脂类（动物油、（氢化）植

物油）

类脂类（羊毛脂、蜂蜡、虫白

蜡、鲸蜡、石蜡）

烃类（凡士林）

硅酮

纤维素衍生物

（MC、CMC-Na）

PEG

栓剂

可可豆脂

半合成脂肪酸甘油酯（半合成

椰子油脂、半合成山苍子油

脂、半合成棕榈油脂）

甘油明胶（阴道栓剂基质）

PEG、聚氧乙烯单硬脂酸酯、

泊洛沙姆、聚山梨酯 61

剂型

油脂性基质

水溶性基质

滴丸

硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、氢

PEG、硬脂酸聚烃氧（40）酯

173

化植物油、虫蜡、蜂蜡、十八

醇

（S-40）、泊洛沙姆、明胶、

甘油明胶、硬脂酸钠